回转寿司总是跟平价划上等号,不过开在旺角朗豪坊的“鮨之”,却有意为输送带上的日式美食平反。店子不但以孔雀鱼模样的小木船作配送,出场时如鲤跃龙门,餐厅亦供应多款东京湾鱼市场的时令鱼鲜料理,在鱼肉上闪烁的鲜活光芒,犹如粼粼波光,为店子增添活力。…