小勺
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10个做9个错。这才是炒牛肉最最正确的方法。炒牛肉不会老。
1.这个关键步骤就是要先腌制一下,牛肉需要用厨房用纸蘸去血水之后切成小丁,然后取一个小碗,放入1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀,腌制10分钟。然后倒入一点点油用手抓匀,再静止30分钟,还有一点就是在腌制的时候要放糖,很多人不知道为什么…
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教您几道美味家常菜,做法简单易学,新手也能快速学会,快来试试
五彩清爽虾仁食材:虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺;做法1.虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟;2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉;抓拌均匀;3.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁;4.