家常小菜
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炒土豆丝，有人放水，有人放醋？大厨教你一招，土豆不粘锅更香脆
土豆丝是东北冬天里经常吃的一道家常小菜，而且土豆丝的做法也比较多，最常见的就是炒土豆丝，这也是家庭餐桌上的常见菜，有些人在家里炒的土豆丝，炒的软趴趴的，甚至都碎了，在家里炒的话火候跟不上，根本就不是炒土豆丝就和炖菜差不多，那么怎么炒出来土豆丝好吃又脆爽？一起来学习一下吧。
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老一辈最爱的下酒菜，曾是70年代的经典，如今遭到众人“冷落”
每个年代都有专属回忆，在60年代能吃上饭就是幸福，在70年代能吃家常小菜是幸福。等到了80年代，便开始渴望有肉吃了，90年代则是更加丰富的饮食。现在各式各样的中国美食，更是映入大家的眼帘，导致对于过去的美食有些忘怀。在70年代，没有网络社交的时候，经常通过饭局和酒局联系。