姜蒜
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鱼腥最怕的不是葱姜蒜，而是它！做鱼时放1点，鱼肉鲜嫩无腥味(图集)
朋友们过年都吃了不少鱼吧？吃鱼有年年有馀的吉祥意思，鱼肉营养美味又好吃。但却不是每一个人都能做出美味的鱼肉大餐，很多人都错在这一步。鱼腥最怕的不是葱姜蒜，而是它！做鱼时放1点，鱼肉鲜嫩无腥味！我们` | ~ h l ? J #都认为葱姜蒜最…
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做菜时葱姜蒜椒别乱撒 95%的人都错了 后悔现在才知道(组图)
葱姜椒蒜，油盐酱醋 用起来可大有讲究 调料这样放 做出的菜才最鲜美 快来看一看！ 贝类食物多放葱 河蚌、田螺等贝类食物虽然味道鲜美，可不少人食用后会产生咳嗽、腹痛等过敏反应。烹饪贝类食物时放些葱，不但能缓解贝类食物的寒性，温胃健脾，还能增强…
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葱姜蒜一次用不完？照这个方法处理／保存最OK！(图)
葱、姜、蒜等辛香料可以说是料理的灵魂之一，只要使用一点点，就能替料理增添更多风味。但因为每次都只需要少量，总是会剩下不少，用了一半的辛香料该怎么保存？那些还没用到E ` L的新鲜葱、姜、蒜又该怎么保鲜？学起来之后，只要处理一次就能多次使用啦…
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做菜时葱姜蒜椒该怎样放 都是很有讲究的(组图)
葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，不仅能够增加食物鲜味，还能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门高深的学问。 肉食多放花^ X e = O X椒 花椒| s ?是中国特有的香料，味辛、性热，有芳香…
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最常吃的几道家常菜，色香味俱全，尝过的都赞不绝口
蚝油杏鲍菇食材：杏鲍菇300克；蚝油1勺半左右；姜蒜；生抽；青红小米椒各两个；小香葱2根做法：1、切好食材，杏鲍菇切成丝。姜蒜在油锅里爆香，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。2、加入1勺多点，约1勺半左右的蚝油，翻炒均匀。加入一点点生抽翻炒均匀。
