姜撞奶

姜撞奶，广东地区的特色传统甜点，做法简单易学，口感滑嫩如同果冻，有著祛寒行血，养颜美容，止咳安眠的养生功效，尤其是受女士的喜爱。 姜撞奶主要用姜和牛奶为原料，通过姜中的“生姜蛋白酶”作用，在适当的温度下和牛奶中的脂肪、钙元素结合，形成一种凝…

广东必吃小吃，自己在家也能做，口感嫩滑，散寒暖胃 姜撞奶是广东地区的特色传统甜点小吃，作为粤式甜点的代表，姜撞奶的主要原料是姜汁和牛奶，这二者在一定的温度范围内会发生化学作用，促使牛奶凝固。在传统的制作方法中，会先让牛奶的温度稍稍降低，再与…

随着社会的发展，大家的工作应该是越来越忙了，很多人都没有时间做早餐，一般都是直接在外面买着吃。但是，在这世界上还有一种叫早茶的早餐方式，在我国的广东是非常的流行，很多到广东工作的人，应该会发现，广东的早茶店非常的多，不过，一般吃早茶都是老年人和小孩子了。