如何腌制
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清蒸鱼 用盐腌制还是料酒腌制?大厨:都不对 难怪不鲜嫩不好吃(图集)
鱼肉味道鲜美,而最能突出鱼鲜味的烹饪方式莫过于清蒸了,因此清蒸鱼也成为了很多人的最爱。清蒸鱼的做法看似好像非常的简单,但实际上要想做好是很有难度的。因为你要去除鱼的5 & m v腥味,还要保证鱼肉的鲜嫩度,而要同时做到这两点是需要…
鱼肉味道鲜美,而最能突出鱼鲜味的烹饪方式莫过于清蒸了,因此清蒸鱼也成为了很多人的最爱。清蒸鱼的做法看似好像非常的简单,但实际上要想做好是很有难度的。因为你要去除鱼的5 & m v腥味,还要保证鱼肉的鲜嫩度,而要同时做到这两点是需要…