天然酵母
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别再用酵母了 教你自制天然酵母 包子又白又胖 大厨不说的秘密(组图)
不论是做面包还是普通面食，发酵的好坏决定了面包和面食的口感。酵母是人们必须用到的一种辅材，其实酵母就是一种微生物，在自然界中广泛存在的。在西方很多人都推崇@ } K d x |用天然酵母来做G X * X 5 j O N面食，这样会更加健康…
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别再用酵母了 教你自制天然酵母 包子又白又胖 大厨不说的秘密(图集)
不论是做面包还是普通面食，发酵的好坏决定了面包和面食的口感。酵母是人们必须用到的一种辅材，其实酵母就是一种微生物，在自然界中广泛存在的。在西方很多人都推崇用天然酵母来做面食，这样会更加健康。天然酵母去哪里找呢？其实到处都能找到，比如甜度高的…
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自制“天然酵母” 1碗葡萄干1碗水 简单易学 比小苏打发酵还(组图)
自制“天然酵母”，1碗葡萄干1碗水，简单易学，比小苏打发酵还强。说到酵母的话，相信大家也都是不陌生的，平时我在我们的生活当中，不管是做面包还是做一些普通的面食，那么在和面的时候也都会用到酵母来进行发酵，所以招募他在制作面食的时候也是一个必不…