天水
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天水围小食:【台中炸鸡过江龙!九层塔炸鸡!】- 巷口炸鸡
巷口炸鸡系台中开左几间分店,原先系台中起步。佢终于黎到香港,以台中过江龙身份,系天水围开业。佢地既炸鸡以九层塔配以自家秘方,而入面又加入了十多种香料,除之调配特制面糊,炸鸡都系即叫即炸,能保持肉质嫩滑,炸鸡非常香口,炸鸡份量也很多,外层看起…
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甘肃美食菜谱大全。甘肃十大美食小吃十大经典菜式。
甘肃菜即陇菜,风味以兰州为代表。甘肃菜的特色是善烹牛羊肉,常用烤、煮、炖,朴实无华,菜品少用配料,口味崇尚咸鲜酸香辣,重用香料,口味浓厚,肥腻。随着外界烹饪技术的渗入,甘肃也有部分清淡、制作精细、外形讲究的菜点。