天上龙肉
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为什么这么多人喜欢吃驴肉,看完你就了解了
“天上龙肉,地下驴肉”。为啥这么说呢,常见的猪肉,太肥腻;牛羊肉膻,很多人吃不惯;而兔子这一类肉呢,太瘦了,不香。所以这无异味、肉质好的,又有营养的驴肉就成为上品了。驴肉性温,不仅肉质细腻而且营养很丰富,含有很多碳水化合物以及身体内所需的各种氨基酸。
“天上龙肉,地下驴肉”。为啥这么说呢,常见的猪肉,太肥腻;牛羊肉膻,很多人吃不惯;而兔子这一类肉呢,太瘦了,不香。所以这无异味、肉质好的,又有营养的驴肉就成为上品了。驴肉性温,不仅肉质细腻而且营养很丰富,含有很多碳水化合物以及身体内所需的各种氨基酸。