多汁

冬天到了，气温降了不少，从现在开始一定要懂得保暖，别冻著自己，还要在饮食上多注意，经常吃一些可以暖身的饭菜，比如饺子就是不错的选择，刚出锅热气腾腾的饺子吃著真舒服，俗话说好吃不过饺子，每当到了冬天不知道吃什么的时候，我首先会想到饺子，吃多少…

高级肉类专门店旗下的西餐厅最近推出两款精选汉堡，用上自家制草饲牛肉汉堡，汉堡扒厚实，再搭配英式烟肉、Comt 芝士、罗马生菜及新鲜番茄，每一口，都充满烟肉的油香味，而且非常juicy 。另一款西班牙Jos Gordn牛肉汉堡，牛肉使用了干式…

饱满多汁的水饺（photoAC） 水饺有多么好吃就不多说了，说多了都是口水。 下面就来说说想要包出水灵灵的，饱满多汁的饺子的两个秘诀吧。 第一秘诀是肉馅要剁。 第二秘诀就是搅拌均匀的馅一定要放到冰箱中。 那么接下来就具体说说这些好处吧。 肉…

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，关于鱼这种美味，古往今来都有说不完的话题。中国一直有“无鱼不成宴”的说法，鱼谐音“余”，代表著吉庆有馀、富贵有馀，但凡稍微正式一点的宴席，这鱼是少不了的一道主菜。古人爱吃鱼，北宋名臣范仲淹留下了“江上往来人，…

平常炒菜的时候 我们总是会特别注重火候 生怕火太大把菜炒老了 又怕火太小菜炒不熟 该如何正确炒出一盘好看的青菜呢？ 爱做菜的赶紧收藏了！ 炒菜不溅油 ▼ 第一次下厨，连炒青菜都做不好。明明下锅前是翠绿翠绿的，起锅后却是蔫黄蔫黄的，一点想吃的…

到了10月份，海边慢慢变凉，我们胶东人最爱的海蛎子就会登上家家户户的餐桌了，老话儿说的不错：凉水的海蛎子热水的蛤，意思就是说秋冬季节的海蛎子最是肥美。海蛎子在很多地方称之为牡蛎。入秋后，天气慢慢转凉，家人最爱的就是热汤热水，今天就用海蛎子做…

香菇和鸡肉绝对是金牌搭档，无论清蒸也好，炖汤也好，或者焖出来也罢；两种食材的绝妙搭配，相辅相成会让这道菜发挥出极致的美味效果。夏季因为气温炎热，容易出现胃口不好的情况，这个时候做一道鲜香开胃的香菇焖鸡肯定能勾起你的食欲。 一锅浓浓酱汁的美味…

大蒜营养丰富，食用方法也很多，糖醋蒜是江南及北方地区的汉族传统小吃，糖蒜呈雪白色，味道甜美，是吃火锅人的最爱。 一、糖蒜 原料：蒜500克白糖100克白醋少许 制作方法： 1、取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀 2l . s T x …

鸡肉是很健康的蛋白质来源，烹煮方式多元，易于掌控热量，也是健身减重者的热爱品项。鸡肉怎么料理都合适，唯一要注意的是，禽类的肉质容易干柴，或在不当加热的过程中变硬，因此鸡肉的事前处理非常重要，学会让肉质软嫩的小技巧，均匀烹饪后就能吃到鲜美多汁…