外酥内嫩
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怎么做出外酥内嫩的口感?3个炸猪排诀窍非学不可(组图)
一口咬下酥脆的金黄色的外皮,鲜甜的肉汁立刻喷发在口中,这就是日式炸猪排(とんかつ)的迷人之处!你难以抗拒那外酥内嫩的诱惑,却又觉得餐厅一客数百元的炸猪排真是太伤荷包了吗?快快掌握三大要诀,你也能炸出大师级的猪排! 要诀一:肉先切厚片再拍薄 …
一口咬下酥脆的金黄色的外皮,鲜甜的肉汁立刻喷发在口中,这就是日式炸猪排(とんかつ)的迷人之处!你难以抗拒那外酥内嫩的诱惑,却又觉得餐厅一客数百元的炸猪排真是太伤荷包了吗?快快掌握三大要诀,你也能炸出大师级的猪排! 要诀一:肉先切厚片再拍薄 …