嘉华

港人嗜辣，皆因辣椒独特辛辣香气，令不少“辣人”著迷。 辣椒具有祛邪逐寒、温中开胃等功效，所以吃辣可达致暖胃消寒的效果。 近排天气渐冷，更是吃辣好时机。故上周到访圆方商场“十里湘荟”与好友相聚小酌，品尝鲜香麻辣的湖南经典湘菜。 甫入店内，映入…

上星期周末突然想吃日本菜，因此呼朋唤友到中环新开的日式料理店晚餐。 以现代日菜作招徕的CENSU店内以原石地板衬托传统日本梁木作主调，配搭未经修饰的大胡桃木桌、明亮的抹灰墙身 、纸灯、手工陶瓷餐日本首都具，充分展现了传统日本Wab日本首都i…

上星期傍晚，与相识多年的朋友晚餐叙旧。 这位老友特别喜欢吃意大利面，因此我特意拣选主打招牌意粉及薄饼，以“正宗传统意大利人的家庭味道”作招徕的意香港疫情最新消息大利餐厅Da Filippo Trattoria。 餐厅位于尖沙咀海港城，环境宽…