哈萨克族

时光飞逝，一眨眼一年又将结束，2019似乎才刚刚开始就要离我们远去。一年的忙碌，中国人总会在年终制作一些过冬的食物，来犒劳自己和家人。在新疆阿勒泰地区的哈萨克族人，在入冬时家里的牛羊马等家畜已是膘肥体厚，此时正是冬宰的好时节，为长达半年的漫长冬季准备食物。