咸香
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咸香入味的茶叶蛋 做法原来这么简单(组图)
早餐配粥最好吃! 茶叶蛋 鸡蛋适量、茶叶30克、桂皮10克 八角12克、生抽20克 盐10克、糖10克 1.鸡蛋煮熟 2.敲碎表壳 3.倒入水茶叶桂皮八角生抽盐糖 4e e g 0 ].煮开后浸泡半天 5.完} 0 T # F y t z成…
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秋天清理肠胃就吃这个饼 开水一烫 咸香诱人 隔三差五必吃1顿(图集)
前段时间,孩子的两个姑姑给我们从乡下送来了两袋面粉,如果不早点吃完的花,面粉就会生出蛾子。于是我天天给家里蒸馒头、烙锅盔、擀面条吃,很快把一袋面粉给吃完了,剩下的一袋就慢慢吃了。面食吃多了,当然想吃些别的。所以这几天我开始给家人做玉米面葱花…
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教你调“万能脆皮糊”,咸香酥脆,不管炸啥都香,凉了也不回软(图集)
时间过得真快,春节马上就要来临了,在迎接新年的这段时间是最空闲的时间,这段时间可以做的事情有很多,办年货、做馒头、做食物等都是可以做的事。我这几天也很空闲,所以我就趁著这段时间锻炼自己的厨艺,在年夜饭的时候大显身手。通过这段时间的学习,不算…
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做西兰花小饼时,牢记3大步骤,咸香味美又劲道,全家都爱吃
做西兰花小饼时,牢记3大步骤,咸香味美又劲道,全家都爱吃
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土豆别再炒着吃了,试试此做法,咸香软糯,上桌全家都爱吃
土豆别再炒着吃了,试试此做法,咸香软糯,上桌全家都爱吃
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派对小食 咸香脆口
圣诞节将至,很多人都会开派对庆祝一番。想派对开得成功,节日小食当然不能缺少,除了订到会美食,亦可亲手制作,做法并不复杂。今期由星级名厨Jacky Yu示范星洲咸蛋黄炸鱼皮,咸香鲜美,脆口松化,是受欢迎的派对小食。 文:KaKa 图:星岛图片…
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咸香暖胃 住家煲仔饭
隆冬时分,放工回家,能吃上一口暖胃的煲仔饭,于愿足矣。现在由烹饪达人Joanne示范咸蛋虾干肉饼煲仔饭,属于传统口味,将咸蛋、肉饼拌匀,咸香扑鼻,已是下饭的好菜。 文:KaKa 图:黄颂伟 依法炮制 饱肚滋味 天气寒冷,坊间食肆推出不少热腾…
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健怡小菜 咸香好佐饭
近日大家抗疫,都会减少出外,改为在家用膳。其实,只要懂得烹调技巧,可运用各种简单食材,自制美味小菜,营养丰富,又可满足家人味蕾。今天请来营养师陈国宾示范梅香茄子,以梅菜及虾米代替咸鱼,做法健康,也让茄子带咸香风味。 文:KaKa 图:星岛图…
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家庭自制腌酱肉,不熏不晒,肥而不腻,咸香入味,做法超简单
前几天我们做了腌腊肉,腌腊鱼。今天我就来跟大家分享一道腌酱肉的做法,与腊肉和腊鱼相比起来,我还是比较喜欢吃酱肉的,酱肉不但美味好吃,而且做法也比腊肉和腊鱼简单,一般我家腌酱肉的是奶奶,奶奶用40年土方法腌酱肉,5分钟腌一盆,鲜美紧实入味,7…
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自制五香花生,不烤不炸不用一滴油,咸香酥脆,好吃又入味
花生是我家每年都要种的食材,每年的3月份妈妈总会在地里种一些花生,到了10月份的时候我就会回老家帮忙收花生。新鲜的花生可以煮着吃,还可以将它晒干了做成五香花生,家人都说我做的无香花生好吃,虽然五香花生好吃,但是做起来是是很有讲究的,包括每一…