味噌
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我把凉拌菜做绝了，2道经典做法，请收下！家中用餐不用愁菜单！(图集)
叶菜类贵，就吃点别的。之前连续来两个台风，让叶菜类供量大减，市场法则–供给少，价格上扬。不但许多小吃摊都不卖烫青菜了，甚至进了餐厅点菠菜口味的比萨，端上来的却醋汁小黄瓜是拿Ａ菜混充的版本！虽然有点夸张，味噌秋葵但我能体谅菠菜产季…
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欧洲风味 摩登日菜
来自英国伦敦的aqua Kyoto，最近在中环大馆开设期间限定店。这创意餐馆以现代和风料理作招徕，香港店餐单包罗伦敦本店的人气及招牌菜，即使身处香港，也可享受融合了欧洲风味英国首相的摩登日菜。 撰文☆褚爱琪 摄影☆黄颂伟 设计☆吴展滔 伦敦…
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欧陆风 东 瀛 料 理
中环大馆汇聚型格餐馆，最新成员是来自英国伦敦的期间限定店aqua Kyoto。这家创意餐馆以现代和风料理作招徕，香港店餐单包罗伦敦本店的人气及招牌菜，即使身处香港，也可享受融合了欧洲风荷李活道古董街味的摩登日菜。 文：褚爱琪 图：黄颂伟 整…
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上环美食：【上环简约Cafe 推全新夏日Menu！必试日本爱知县蜜柑卷蛋+蟹肉他他配松叶蟹味噌甲罗烧！】- Brewed
这间位于上环的Cafe，于上年12月开业，推岀多款轻食，而Duo Eggs Benedict更大受欢迎，水煮蛋设两种口味，一边冻食的烟三文鱼牛油果蓉，另一边配即焗烟肉流心蛋轻食的市场前景，一个早餐满充2 种滋味。为迎接春夏季节的来临，最近店…
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日本妈妈都这样做！【味噌汤】的美味秘诀(视频)
厨房tips午餐日式和风炖煮晚餐日式料理 在寒冷的夜里，常常会怀念起吃过的热呼呼美食，例如在日本喝过的那碗鲜美醇厚的味噌汤。在日本，早晨的餐桌上，总少不了味噌汤，喝一碗，q 5 + j胃暖心也暖，但自己回国后，却总是M # ? ) t R …
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日本人的长寿味噌汤 这两种人别多吃
日本以“长寿之国”闻名世界，不少研究认为偏好味噌饮食是最大功臣之一，该国甚至流传著一句“有味噌就没医生”的谚语，可见味噌对日本人的重要性。然而，味噌的种类很多，最近网路谣传q m 8 5“颜色越深的味噌，越有可能产生毒素”之说法，引发民众恐…
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道地的日式味噌汤 用“泡”的才会香醇好喝！(组图)
编按：能快速上桌的味噌汤，是台湾家庭餐桌上常见的日式汤品，奈何很多人都有类似的烦恼：总是煮不出跟日本料理店味噌汤一样的香醇甘美。 其实看似简单的味噌汤，包含了不少料理学问，这次让日本的料理达人教大家煮出正宗v K N s A的日式味噌汤，一…
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一碗鲜热的豆腐汤 洗去初冬时节的寒意(组图)
又一轮雨雪来袭，当南北方同时迎来降温潮的时候，一碗热腾腾的汤就成了最具安慰气质的食物。以豆腐为主，搭配其他辅料制作而成的豆腐汤是纵横南北的一道快手佳肴，根据原料搭配i = W s、调料选择的不同，豆腐汤可以变化出多种不同风味，从简单的海带豆…
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味噌汤PK蔬菜汤
现在非常流行喝汤减肥，例如七日瘦身汤、巫婆汤、中医减肥汤……到底喝什么瘦身汤最减肥呢？味噌汤和蔬菜汤是其中两种最热的减肥汤，下面小编就来为你分析这两种瘦身汤的减肥功效，将两者来个减肥大PK，教你怎幺喝瘦身汤减肥。 味噌汤 味噌汤 随著外食生…
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味噌把致肥毒素全面退散
塑造完美激瘦身材，就靠味噌！ 一不小心就吃太多了，刚刚才吃饱，居然还觉得嘴馋！不知不觉中，你噎摄取过多的糖份和油脂吗？ 告诉你，看似普通的味噌汤可以帮你打击肥胖敌人…糖类和油脂。除此之外，还能帮助排毒，让你健康又美丽喔!！每天喝…
