吃辣
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无辣不欢 吃辣带来的两种神奇功效
世界各地都有嗜辣如命的人。泰国、墨西哥、中国、印度、衣索比亚……很多国家有著品类繁多的香辛调味料都能让你爽辣翻天。 很多人都喜欢给世界最辣辣椒排名次，并且把这些让你张嘴嘶嘶喘气的东西比较一番，哪怕很难判别不同辣椒之间的细微差别。谁能客观地说…
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吃辣椒对人体健康有影响吗
对于许多人来说，大汗淋漓、满脸通红地体验咖哩、墨西哥沙司（salsa）或者四川火锅带来的麻辣口感是生活中最大的乐趣之一。寻找最辣食物灼烧自己的口腔也成了很多人的业馀爱好，对此乐而不疲的也大有人在。 大家都知道，辣椒是一种安全食品。红辣椒中的…
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为什么吃辣会上瘾？ 原来是它捣的鬼
吃辣吃的是一种过瘾，就像有人喜欢坐过山车、看恐怖电影，但这种过瘾不是味觉而是痛觉，喜欢吃辣很多时候就是喜欢这种痛并快乐的刺激。 辣椒的辣是一种针刺一样的痛觉，辣椒中的辣椒素是一种生物碱，刺激人体产生香草醛体x l a b ，从而使得神经细胞…
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9种辣椒的做法 爱吃辣的朋友快收藏吧(图集)
豆豉青椒 青椒500g、油适量、盐适量 白砂糖1勺、生抽1勺 蒜子5瓣、豆豉5g 1)准备原料（表椒，蒜子，豆豉） 2)青椒用刀拍扁 3)把蒜子与豆豉剁成茸备用 4)热锅热油，下青椒煎制 5)两面都煎出虎皮纹为宜 6)然后加入少量的盐，糖调…
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中国特能吃辣的三个省份 连四川也甘拜下风 可谓是无辣不欢(组图)
今天要说的是特能吃辣椒地方，那就先普及一下辣椒的来源吧，辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。 说到吃Q Z U 0 j i G辣，相信全国各地…
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冬天吃辣来御寒？这10类人吃辣会要命(图)
冬季气候寒冷，不少人都喜欢吃辣来御寒，因为吃辣椒能促进新陈代谢，有助暖身。但是吃辣要量力而行，有10类人并不适合吃辣，否则会引发严重的疾病，甚至威胁生命安全，为了的健康考虑，下面一起来看看哪些人不适合吃辣椒吧？ 10类人千万的不能吃辣椒 1…
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北大、哈佛、牛津等联合发布：吃辣能防辐射、降血脂。快看你能不能吃！(图)
2015年，国际权威医学杂志《英国医学杂志》在线发表了由北京大学、哈佛大学、中国医学科学院和牛津大学学者共同完成的最新研究结果，他们利用中国慢性病前瞻性研究项目发现，常吃辣食与降低的死亡风险存在关联。该研究结果提供了新的科学假设，引起研究者…
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中国人吃辣椒已300年 国际上能排第几？其实这些国家更耐辣！(图集)
酸甜苦辣，皆为人生百态。 这么多味道和调味，想必提到最多的和最受人欢迎的就是“辣”了。我们也常说“四川、湖南人不怕辣”。作为经济时代发展迅猛的今天，辣的地位更是非常高了。川菜、m # :湘菜也是慢慢在全国流行，深受年轻人的喜爱c 2 …
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世界上能吃辣的5个国家，中国只排第四，第二名是辣椒的发源地
说到辣椒，我们首先想到的就是四川的火锅了，一眼望去，全都是辣椒和红油，对于爱吃辣的人来说，那可是非常的过瘾了，而对于不爱吃辣的人来说，那简直太折磨人了，根本就难以下咽。中国除了四川、还有湖南、贵州、重庆等地，也都非常的喜欢吃辣。
