卤味店
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原来在家做卤味一点也不难!味道不输卤味店还省钱,方法分享给您(组图)
家常卤味的做法 1、鸡爪的指甲剪掉,鸭翅和鸡爪用清水冲洗干净。冷水下锅焯水,加入料酒、生姜大火煮沸之后,撇去水面血水浮沫。 2、鸡爪和鸭翅焯水时间不用太长,水沸之后煮3分钟就可以关火了。鸭翅和鸡爪用清水冲洗干净,滤干水分备用。 3、鸡爪和鸭…
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为什么“百年卤水”不会变质?内行人揭露真相,称:早已是毒药了
卤制品,相信很多人都爱吃,因为它吃起来非常香,既可以用来配饭吃,也可以拿来当零食吃。因为超市里面,也有不少卤制品的零食,但很多人认为包装的卤制品,里面添加了很多食品添加剂,所以宁愿购买门店卖的卤制品。卤料店的卤味,一般都看起来非常的美味,因为只有它看起来有食欲,才会吸引顾客购买。