北宋
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北宋美食博主苏轼的美食图鉴(组图)
今天的美食圈，人们常用“老饕”一词来形容在美食上颇有心得的“吃货”们。“饕餮”原本是中国古代神话中贪婪好食的凶兽，而“老饕”也最早源于北宋年间的一篇文章《老饕赋》。 写下这篇诗文的“老饕”，姓苏，号东坡。他擅著诗篇，耽于佳肴。中华美食中，直…
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北宋人说的“水晶脍”是什么？其实我们都吃过(图)
北宋人说的“水晶脍”是什么？其实我们都吃过 自打北宋人发明了用猪肉皮加调料煮成浓汁后冷凝而成的水晶脍，这种表现形式和口感都十分特殊的“冻”状食物就越来越受到社会z B Z =各阶层的欢迎。 史书《事林广记》中记载，到$ { 0 S D南宋时…
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美食推荐，20种好听吃的沧州特色小吃，有没有你最爱吃的呢？
1、河间驴肉火烧
