内酯豆腐

糖尿病友如何科学食用豆腐？ 豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明，也有说是关羽或乐毅发明的。主要的生产过程首先是制浆，即将大豆制成豆浆；然后是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，@ R …

大豆的营养丰富，富含优质蛋白、脂肪酸、维生素、纤维素、磷脂、低聚糖、异黄酮、植物孤存等等。制作成豆制品之后，更易消化吸收，就比如豆腐，口感嫩，易消化，老少皆宜。除了痛风和结石患者，我们应该要多吃豆腐，建议每天食用15~25g的豆制品。 豆腐…