兰州拉面

面条在我国已有四千馀年的历史，因制作简单、营养丰富、食用方便而被大众所喜欢。 一碗面条的粗细、软硬、乃至地域文化都会影响它的味道，而我国各省的地域特色、宗教文化、特色物产，也被这一碗小小的面条展现的淋漓尽致~ 想了解一个地方的饮食文化，不妨…

中国地大物博，面的做法也是花样百出，不同地区的面都各具特色，每一个地方的口味也不尽相同，但都保留著当地独特的地方风味。今天小编要讲的就是我国“最好吃”的七碗面，南方三碗，北方三碗，最后一碗厉害了。 北京炸酱面，对于北京人来说，炸酱面是一个很…

都说路边摊的早餐最有烟火气，一口口大锅纷纷冒著热气，有的装著豆浆，有的装著白粥，有的装著蒸熟的糯米，有的装的是滚滚的热油，有的则是咕嘟冒泡的开水。热油用来炸油条、焦圈、南瓜饼，热水用来煮馄饨、饺子和面条。早上来碗香喷喷的拌面，配上一根现炸出…

说到面条这两个字，我们中国人对于它真的是已经颇为熟悉了，尤其是生活在北方的人，他们的主食就是各种各样的面食，只不过现在面食逐渐开始向着南方靠拢。而且因为不同城市口味不同，所以面条的做法也都不一样，可是正是因为这种不一样的特殊性，让它们成为了一个城市的代表。