全熟
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点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗？
吃嫩牛排是1980年以后兴起的风潮。在此之前，全熟牛肉才是西方的主流。而且从一开始，牛排就是在美国发扬光大的、给蓝领男性吃的低档食物，并不是什么fine dining。而就算在美国人引起牛排消费之前，西方世界也不吃血淋淋的嫩牛肉。 牛排很可…
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鸡蛋煮多久最安全？这两种人少吃(图)
鸡蛋容易受到细菌污染，营养师建议煮到全熟再吃。(达志影像) 鸡蛋营养价值高，但若受到细菌污染又没有煮熟，很可能造成食物中毒，到底鸡蛋煮几分钟最安全？又不会让营养流失？营养师表示，全熟的鸡蛋最安全，一般需煮10分钟以上。 鸡蛋的烹调方式多样，…
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轻松做出完美的全熟 / 半熟水煮蛋 时间这样抓！(组图)
每天早上来一个水煮蛋，健康又满足！水煮蛋专注于品尝鸡蛋原始的鲜美，营养丰富，又不需动锅，是懒人补充蛋白质的好选择，无论喜欢坚实或温热软糯的口感，只要掌握几个简单的步骤就能一一完成。 水煮蛋小学堂 Hard-Boiled or Soft-Bo…
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《视界战》起码我们知道她喜欢蛋煎到全熟
起码我们知道她喜欢蛋煎到全熟。 真是讽刺意味十足的一句话，也开了个资管理局的大玩笑。 对于掌握人们个资的个资管理局来说，碰到骇客当然不是第一次，只是少有骇客敢那么明目张胆犯案，更让个资局无法理解的事，这位骇客杀人犯居然有本事把被…
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美国人喜欢吃半生牛肉，不怕感染寄生虫吗？原来早有防备
如果在美国吃饭的时候，有人表示牛排要全熟的，那么做菜的人会觉得有些奇怪，因为基本上的美国人都不吃全熟，他们钟爱的是五分熟甚至以下的牛排。可是，美国人喜欢吃半生牛肉，难道就不怕感染寄生虫吗？原来早有防备！
