入锅
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【食谱】四季豆蛋卷
0 用些四季豆炒蛋,我一般都只是炒一炒碎碎的上碟,总是觉得不好夹,今天用另外一个方法做成豆腐状,睇落好睇又容易夹真的好方便 0 0 0 材料: 四季豆1把,蛋5个 调味料: 盐、糖、胡椒粉各少许 做法: 1. 把所有材料洗净,四季豆切去头尾…
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炒菜时要注意这4点。
炒菜时要注意这四点
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爆炒鱿鱼,有人焯水,有人泡水?大厨教你一招,鱿鱼鲜嫩爽滑
鱿鱼无论是烤或炒着吃都比较好吃,而家常的做法就是香辣鱿鱼或者白灼鱿鱼,其中白灼鱿鱼是最能体现鱿鱼鲜美又原汁原味的做法,这道菜的特点是清脆鲜甜,咬起来嘎嘣脆。下面一起来学习一下吧。s首先,挑选鱿鱼的时候要选择小一点儿的颜色粉白的鱿鱼。因为小鱿鱼的口感和肉质要比大鱿鱼好吃很多。