乌贼

板栗烧子鸡

最近天气寒冷，人们肠胃容易受到冷空气刺激，这时熬上一碗滋补鱼汤，暖心暖胃更健康。鱼类中鲫鱼熬汤是养胃佳品，且具有润燥滋补作用，适合冬天食用。

如今，创新风潮已开始蔓延神州大地，不但粤菜高举着创新的旗号，川菜也开始玩创新了。创新后的川菜，集合了多家特色，有辣有不辣，的确够独特。那创新的川菜是什么样子的呢？快来看看吧。

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。它以独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

1.红烧鲤鱼

香辣口水鸡