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手撕包菜，老婆每天都要吃这个菜，一块钱一斤。比肉下饭都抢着吃
手撕包菜是一道十分简单的菜，但关键步骤也是很重要的，这直接关系到你是否能做出正宗的手撕包菜，准备包菜一个，肥肉适量
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炒茄子时，别直接下油锅，多加这1步，茄子鲜嫩可口不变黑
烧茄子是一道汉族名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。很多人烧茄子容易把茄子炒的变黑，其实炒茄子不让茄子变黑很简单，只要烹调的方法得当，茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色，口感也格外柔嫩滋润。
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美味诱人的几道家常美食，营养美味，百吃不腻，下酒又下饭
剁椒肉末炒青豆食材：青豆400克，肉末100克，剁椒两茶匙，料酒两茶匙，姜适量，蒜适量，葱适量，鸡粉半茶匙做法：1、豌豆剥出仁备用，精肉切末，姜蒜切末。2、起油锅倒入底油下肉末蒜末，姜末炒香。3、加入两茶匙剁椒，两茶匙料酒炒香。4、倒入青豆翻炒均匀，加入小半碗水，加入鸡粉调味。
