上海人
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最好吃的可能已经失传了!品味上海人的夏令“珍品”——糟货!(图集)
老上海的弄堂里,夏天飘荡最多的就是那一股股 或淡或浓、若有若无、似酒香非酒香的 糟货的味道。 一杯老酒,配上糟鸡、糟凤爪, 甚至是最简单的糟毛豆, 都是难以抵挡的诱惑。 几乎每样食物都可以放在糟卤中, 煮熟后用糟卤汁浸泡冷藏一段时间, 就能…
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上海年夜饭吃什么?中国最摩登的城市 也保留传统的年夜饭习俗(图集)
这里是小薯的旅行流浪馆,跟我一起看世界。 刚过完除夕夜,你家的年夜饭是怎样的呢?过年最幸福的事,莫过于全家人围坐在桌前,吃一顿热腾腾的年夜饭,与许久不见的家人在年夜饭上聊聊家长里短。而今年的年夜饭因为疫情的特殊原因,很多人都选择在家里吃年夜…