鸡
-
换个花样吃鸡蛋 简单好做不费事 营养好吃又健康！(组图)
番茄炒鸡蛋吃腻了，可以换个口味，尝试一下番茄蛋饼，这样做好的鸡蛋与番茄完整的融合在一起,营养搭配的同时,又让口感变得更加丰富。制作很简单。 准备食材：鸡蛋3个、番茄半个、牛奶一碗、盐少许。 具体做法：: U 8 y Y y L X第1步:把…
-
原来鸡肉和它才是最佳搭档 周末偷懒必学！(图)
食材： 1.鸡腿肉 2.葱姜 3.韭菜 4.辣椒面 5.花椒面 6.蛋清 7.油盐 8.白胡椒粉 9.白糖 10.料酒 11.蒸鱼豉油 制作： 食材处理：鸡腿肉去骨，切成均匀的大块；小黄姜、大葱切大块备用 腌渍：取一只大碗，加入葱姜块、适量…
-
古早味芋头焖鸡(组图)
食材 去骨鸡腿肉1片（150克） 芋头1/2颗 红萝卜1/2根 洋葱1/4颗 干香菇2朵 糙米40克 大蒜2瓣 葱1-2根 腌料 盐适量 黑胡椒适量 酱油1大匙 调味料 盐适量 黑胡椒适量 麻油5-10ml 营养标示 热量：813.0卡 蛋…
-
爱吃鸡肉的要收藏 简单一做 鸡肉嫩滑 原汁原味 一顿1只鸡(图集)
爱吃鸡肉的要收藏，简单一做，鸡肉嫩滑，原汁原味，一顿1只鸡！对于鸡肉的烹饪方式也非常多，比如炖汤、清蒸、白切、焖、烤、炸等做法。小伙伴们你们更喜欢吃哪种呢？还是无论是哪种做法都喜欢呢？ 鸡肉是我们饮食中常食用的食材，鸡肉蛋白质含量较高，脂肪…
-
黄焖鸡：肉质细嫩 汤汁浓郁 拌饭真的是太香了！(图集)
米饭杀手，黄焖鸡，汤汁浓郁，酱香十足，拌饭真的是太香了！ 黄焖鸡食材 琵琶腿4个、青椒1个、红椒1个、土豆1个、香菇4个、葱适量、姜适量、蒜3瓣、干辣椒2^ 3 | s c |个、香叶2片、八角2个、a { 2 Z k G 3 X (甜面酱…
-
做白切鸡时 加入两粒它 色泽金黄 这个秘密厨师都不愿意透露！(组图)
白切鸡是粤菜里的经典招牌菜之一，也是粤菜代表菜之一，深受大家喜欢，白切鸡的选鸡尤其重要，以清远鸡，三黄鸡为首先食材，180天的放养期，以粗粮为食，制作出的白切鸡，皮脆肉滑，清淡鲜美驰名中外。 在广东有“无鸡不成宴”的说法，在外面吃饭鸡成了必…
-
一文总结：猪、牛、羊、鸡鸭肉嫩不柴和除腥窍门，讲解清楚涨知识(图集)
日常饮食以面食类、蔬菜、肉类组合，为人体提供均衡营养和能量，而肉类菜式适宜的做法和品种也是最多的，常吃的肉类有猪、牛、羊鸡、鸭肉等，爆炒、焖炖、煮汤都特v h N W M $ Z X别美味。 但要把肉类做得滋味可口，对烹饪方法以及细节操作都…
-
炖鸡汤的时候，怎么让炖出来的鸡肉不柴又很软烂呢？
炖鸡汤时，怎样让炖出来的鸡肉不柴又很软烂？可以注意以下几点。 一、鸡的选材特别重要 以前我也没注意这点，以为随便在市场上买只鸡就可以了。其实选鸡也是有讲究的，有专门用来炖汤的鸡，也有用来红烧的鸡。 专门用来炖汤的鸡，肉要好吃些，而用X &#…
-
不敢吃味精和鸡粉吗 最好用这个天然调味(图)
天然的调味料最好，除了烹调时会加一点盐、醋，辛香料如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒还有洋葱，各种辛香料味道不同就能产生各种不同变化。 现实生活中，很多人知道味精不利健康，所以不敢吃味精，却 x + ~ @ !跑去吃鲜鸡精粉、鲣鱼粉等。味精分9…
-
包饺子韭菜不要加鸡蛋了 加点“它”喧软好吃又多汁 出锅吃40个(组图)
我家是北方人，自然最喜欢的主食就是饺子，可以说从小吃到大，怎么吃都吃不够，尤其喜欢韭菜饺子。韭菜饺子中，韭菜鸡蛋最经典，这次和大家分享一款不一样的韭菜饺子，不加鸡蛋了，加点“它”，喧软好吃又多汁，试试就知道。 现在这个季节韭菜还挺好吃的，再…
