鸡蛋
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《收尸人》：我以为我们是‘一起的’
“那天下午你戴著兔子的面具，著实吓了我一跳，我没有想过会是一个有生命的小女孩，和我现在面对的是完全不同的事情。大哥说要我好好照顾你‘几天’，‘几天’超乎我想像的过日子的方式，你教会我妹妹打点好自己的生活、教会她整理家务、教会我如何正确的照顾…
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为什么有些食物会在微波中爆炸？
bjenkin / iStock.com =您不慎从微波炉内部擦拭了溅起的意大利面条酱或烤土豆片，就发牢骚。这些现代工程奇观是什么使某些食物比其他形式的烹饪更容易爆炸？微波炉使用微波辐射（电磁辐射的无害形式）加热食物。传统的烤箱将热量从食物…
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星厨诚制 手工Pizza
刚在尖沙嘴开业的意大利餐厅Da Filippo Trattoria，由连续二十年成为米芝莲星厨的意籍行政总厨Andrea Alimenti掌舵，每日新鲜供应自家发酵的手制薄饼及优质意粉，充满地道意国滋味。 文：褚爱琪 图：何健勇 整理：EH…
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做鸡蛋豆腐汤时，不要直接下锅煮，多加2步，端上桌家人都抢着吃
做鸡蛋豆腐汤时，不要直接下锅煮，多加2步，端上桌家人都抢着吃
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简约时尚的极致 必买日本制质感白袜
相传当年达文西花了三年时间学好画一只鸡蛋，可见愈简单的东西，有时愈难做好，也相对更难发挥。时尚也是同一道理，近年吹起的简约风格追求纯粹的剪裁和用色，小至一双白袜，也可以是考验设计师功力的挑战。 纯情小白袜相信大家都必定穿过，以前上学时期，白…
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莲苑 x 小丸子港式限定POP UP STORE 中餐厅厨师造型推各精品和鸡蛋仔美食
樱桃小丸子粉丝注意！适逢农历新年将至，由1月18日至31日起于K11 Art Mall B2层的莲苑将开设港式期间限定POP UP STORE，以小丸子店长为主题，推出樱桃小丸子鸡蛋仔和年糕。莲苑为迎接小丸子的加入，特意创作中餐厅厨师服造型…
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精巧华膳 美味蟹逅
手拆蟹肉与肥美蟹膏以慢火推煮成蟹粉，是鲜甜甘香的人间美食，让喜欢尝鲜的人趋之若鹜。位于尖沙嘴的“上三两”，像家复古的型格酒吧，其实是主打蟹粉菜式的餐厅。蟹菜配搭专挑名贵优质食材，加上厨师团队精湛手艺，是个鲜味丰盈的用餐体验。 文：褚爱琪 图…
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《延禧》尔晴太讨厌被骂翻！苏青曝背后心酸 认了怕被丢鸡蛋
2018年播出的宫廷剧《延禧攻略》强势翻红，也因此捧红剧中演员如吴谨言、许凯、秦岚等人。特别的是其中还有一位反派也是讨论话题之一，由女星苏青饰演的“尔晴”作恶多端，让不少铁粉气得牙痒痒，不过过去她接受采访，曾坦言己一开始并不想接这个戏，甚至…
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黎明煮蛋比喻规划人生
黎明会否为女儿规划人生？ 【星岛日报报道】最近黎明（Leon）与银行再度合作推出主题曲《存入爱》，透过新歌表达无论遇到甚么困难，只要有家庭扶持，任何风雨都可以捱过。今次Leon更参与创作部分，构思以煮早餐比喻为家庭的爱，还提醒大家食早餐前，…
