鸡肉
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正宗粤菜糯米鸡的做法 糯米酱香 鸡肉更好吃 全家都爱吃！(组图)
今天小编教大家来做糯米鸡，做法非常简单，其实糯米鸡可以搭配的材料很多，不一定要用到鸡肉。例如排骨、五花肉、瑶柱等，只要自己喜欢的，都可以搭配进去。首先，制作糯米鸡肯定是需要荷叶，而且是晒干的那种，制作前需要浸泡一会，有人问，为什么不用新鲜的…
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鸡肉别再煮著吃了 电锅一滴水不放 出锅后可以可以手撕(组图)
大家肯定都喜欢吃鸡肉，小编家里也是经常吃的，鸡肉营养非常丰富，有滋养补身的作用，但是如果是炒营养会流失很多，还是建议大家用这种方法来做，和烤出来的味道差不多，非常好吃！今天就和大家来分享下这道菜的做法！ 所需食材：鸡，生姜、大葱、料酒、生抽…
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鸡肉这样做才真叫香 不放一滴水 鲜嫩味美 出锅汁都吃不剩(图集)
说到鸡肉，可谓是咱们日常的美食，鸡肉也是有著很多种做法，今天教大家做一道美味的焖鸡肉，肉质鲜香嫩滑，味道鲜美。这道菜其中一个重要的环节就是如何焖煮？放什么佐料，以及搭配哪些辅料都是有讲究的，里头除了姜片和香葱以外，啤酒也是一样不可忽视的食材…
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不吃鸡精、味精的人都来看看，我也是刚知道，看完别乱买了(图集)
不吃鸡精、味精的人都来看看 1、鸡精仅是味精的一种，其主要成分都是由谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的两倍以上。 2、今天老刘就来分享一下“鸡精和味精的好与坏”，喜欢的朋友可以先收藏。 3、 下面开始介绍所需要的食材：鸡精、味精 4、很多人…
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生鸡肉烹煮前先用水冲洗？专家：这5招才是正确处理方式(图)
图／Shutterstock KatsiarynaKa2 外面买回来的生鸡肉，在烹煮前，先用清水洗干净，这应该是多数人会做的事。不过专家却表示，生鸡肉买回来请不要用水洗，以免细菌四散，沾染其他食物与用品，造成食物中毒。 儿科医师杨为杰今（5…
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鸡肉最好吃的方法 你知道吗？(图集)
在民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语，意思是冬季人体对能量和营养的需求较多，经常吃鸡滋补，不仅可以抵御寒冷，还可以为来年的健康打下坚实的基础。而且中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、健五脏、补虚损的功效。鸡肉细嫩鲜美，富有营养，是冬季…
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香菇蒸鸡好吃有诀窍 简单4步 做出来的鸡肉又滑又嫩 好吃极了(图集)
鸡肉呢，相信大家也经常吃了，因为鸡肉是我们最常吃的肉类之一，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉的吃法非常之多，蒸煮焖炸炖煲汤都可以，说到健康又美味的做法呢，我个人认为蒸著吃还是不错的，所以这期的美食教程，天健美食坊就…
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炖鸡肉时，切记别直接焯水，教你正确做法，鸡肉鲜香嫩滑不柴(图集)
1、鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。 2、今天老刘就来分享一下“鸡肉鲜嫩小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 鸡肉、面粉、松茸、大葱…
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做可乐鸡翅时 第一步就错了 难怪鸡肉不嫩 大厨教我正确做法(组图)
可乐是18世纪时，一位叫做约翰彭伯顿的药剂师发明的，在他发明出来可乐的时候，怎么也没有想到，可乐还能被我们中国人拿来做成一道菜。 我们都知道可乐是一款碳酸饮料，可乐中含有丰富的二氧化碳，二氧化碳溶于水，就形成了汽水，可以刺激味蕾，产生愉悦感…
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香菇焖鸡关键一步别错了 鸡肉更入味 香菇多汁又劲道(图集)
香菇和鸡肉绝对是金牌搭档，无论清蒸也好，炖汤也好，或者焖出来也罢；两种食材的绝妙搭配，相辅相成会让这道菜发挥出极致的美味效果。夏季因为气温炎热，容易出现胃口不好的情况，这个时候做一道鲜香开胃的香菇焖鸡肯定能勾起你的食欲。 一锅浓浓酱汁的美味…
