鸡尾酒
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Fusion扒房 XO酱龙虾意粉
最近有多家富特色的新餐厅进驻北角汇,当中的扒房Steak Art,引入肉扒熟成柜,自家熟成顶级牛肉,以呈现最佳肉质及香味,加上融合中菜元素的创作西餐,将食物味道及用餐体验升级。 文:褚爱琪 图:黄颂伟 整理:EH 熟成专柜 浓缩肉味 Ste…
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潮装居酒屋 法日料理
兰桂坊是型格酒吧、餐厅的集中地,新居酒屋Roji藏身于该区的小巷内,餐单融合日本菜与法国菜精髓,还有具和风特色的鸡尾酒,加上气氛热闹,是与友人享受佳肴美酒的好去处。 文:褚爱琪 图:何健勇 整理:EH 藏身小巷 隐秘食店 新餐日本超190人…
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三层下午茶:【Tea WG推出全新下午茶!缔造沁凉瑰丽盛夏!手工冰茶+茶香雪葩!】
Tea WG于今个盛夏推出以清新果香为主题的全新盛夏下午茶,伴您迎接炎炎夏日。Tea WG的二人份下午茶套餐精心呈献一系列果味浓郁的茶香咸点及甜点、茶香雪葩、雪糕或马卡龙、招牌茶香法式糕点及广受好评的特调茶香无酒精鸡尾酒、手工冰茶或经典热茶…
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炉端烧 原味古法
若你喜欢日式居酒屋的氛围与美食,于尖沙咀开业的幸.匠烧,是三五知己聚餐好选择。这店主打炉端烧,各类串烧选材讲究不时不吃,没有多加调味烹调, 重保留食材原味道,肉嫩多汁,食客定可大快朵颐。 撰文☆褚爱琪 摄影☆何健勇设计☆吴展滔 沙盘居酒屋火…
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新店速递:【坚尼地城新开西餐厅!将酿酒厂融入餐厅!24款啤酒+鸡尾酒!多款手工啤美食!】- GRAIN
位于坚尼地城新开设的西餐厅,将餐厅及酿酒厂两者合而为一,餐厅设有Gweilo Brewlab酿酒区,设有24个啤酒及鸡尾酒龙头,供应Gweilo及其他酒厂之啤酒。除了品尝美酒之外,餐厅更巧妙地发挥啤酒与食物之间联系,将手工啤融入美食中,如以…
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新店速递:【160盏粉红月球波波灯高高挂!必试招牌pizza+梦幻八大行星鸡尾酒!】- J.Moon
呢间位于旺角楼上餐厅比较隐蔽,但一进入店铺眼前就有160 盏粉红月球波波灯高高挂,非常梦幻又浪漫。餐厅有室内和室外,室内舒适,室外够Chill。食物方面更鸡尾酒效应有法籍主厨主理,必试包括招牌手做 J.moon pizza、红酒鸡尾酒汁配牛…
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【亲子饮食】母亲节带妈咪食好嘢 9大饮食优惠推介
【亲子饮食】母亲节带妈咪食好嘢 9大饮食优惠推介 母亲节就到,仔女在这日都费尽心思制造惊喜,为伟大的妈妈庆祝,报答妈妈为家人付出,细心照顾子女。大家不妨一年一次食好啲。 1. 送妈咪吃得到的花 母亲节送花似乎是指定动广东地图作,想给“吃得到…
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荔枝角美食:【每日新鲜制手工意粉Pizza!亲民高级西餐厅!创意fusion意大利菜!招牌慢火煮龙虾阔面!】- Up a Notch
想要享受平价的高级料理,一定不能错过这间西餐厅。无论是厨师或是调酒师,都有超过10年的资深经验。菜单主打人手制意粉同pizza,选用意大利最幼滑的00号面粉制作,即叫即整。意粉有阔面及幼面两种选香港迪士尼亏损27亿择,前者口感烟韧,后者更能…
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期间限定:【大馆限定!伦敦人气日式餐馆到港!创意三文鱼卷物!鳟鱼腌制12小时!】- aqua Kyoto
伦敦人气日式餐馆正式登陆香港!主厨把日本食材结合欧洲风味,创造出不同的菜式。其中,以传统卷物改良的三文鱼红菜头沙棘果卷最为特别。利用沙棘浆果汁和大日本人口菜制成的外皮取代传统的紫菜外层,里面荷李活美不美包住三文鱼、海带及红菜头。入口有清新的…
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写意酒馆 叹世界美食
中环苏豪区内有不少特色小酒馆,如刚进驻的Hungry Pal,主打主厨及调酒师用心炮制的美食和鸡尾酒,配合轻松自在的用餐气氛,适合三五知己享受悠闲时光。 文:褚爱琪 图:褚乐琪 整理:EH 低温慢煮 鲜味海产 柔和灯光加上原木营造的环境氛围…