鸡尾酒
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唔驶怕自己唔饮得！4间酒吧推介 饮尽无酒精鸡尾酒
每到星期五、六就心痒痒想跟朋友们饮返杯，谈下心？但又怕自己酒量不好、又怕不健康？有没有想过可以到特色酒吧饮尽无酒精鸡尾酒呢！以下4间酒吧，就适合想做个健康酒鬼的你！ 1. Frank’s 在中环的上班一族，想下班后小酌一杯？Fr…
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【Veggie Valentines】健康低碳情人节！浪漫约会素食菜单推介
谁说情人节一定要山顶锯扒或大鱼大肉，潮流兴食素，有没有想过过一个健康的情人节？开业不久的“李氏餐厅”新成员“李好纯”，主打新鲜天然食材创作新派中式素食，适逄情人节，餐厅更精心炮制4道菜晚宴（HK$588／两位用），让你与另一半共度健康浪漫一…
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爱在瘟疫蔓延时 情人节用餐方案建议
相信在这样的日子，没有东西比口罩更重要。但所谓“口罩足，而知衣食”，作为醒目又做好准备的你都应该在准备好口罩后好好计划一下情人节的晚餐，未能决定的话。不妨留意一下下列推介，令你除了香港政府及其领导外，少一个烦恼的事情。 Red Lobste…
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龙虾迷情人节大餐必选！ 餐厅推出情人节抵食龙虾餐
情人节将至，但今年情况可能有些特别，不少人应该也会避免外出，转而在家中温馨地“煮饭仔”了事。若然真的想外出庆祝佳节的话，就要多注意卫生和避免到多人聚集的地方。以下介绍的这间餐厅就十分适合龙虾迷前往。 海鲜餐厅Red Lobster香港分店因…
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粤菜大师主厨餐桌
朗廷酒店集团旗下的粤菜食府明阁，水准极高，在旺角及上海的店铺均获米芝莲星级殊荣，最近集团选址湾仔鹰君中心开设全新明阁，并以新颖酒吧、特色名茶鸡尾酒及互动主厨餐桌作招徕，为老饕带来充满现代感的星级粤馔体验。 文：Cassie 图：褚乐琪 玻璃…
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以后湾仔都食得到！ 米芝莲星级粤菜食府
廷酒店集团旗下屡次获奖的粤菜食府，明阁（湾仔）早前已于邻近香港会议展览中心的鹰君中心开幕。新开幕的明阁由粤菜大师名厨曾超敬掌任厨艺总监，他是带领明阁在前朗豪酒店（现康得思酒店）荣获米芝莲二星的灵魂人物，想一尝他的手艺，可别错过。 湾仔新的明…
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写意海洋风味
尖沙咀全新文化地标K11 MUSEA自开幕后即备受大家注目，各大餐厅及食店亦在大家翘首以盼中陆续登场。而高级意大利餐厅VELO便是率先开张的一员，厨师班底主力挑选来自地中海的优质海鲜，炮制出平易近人的滋味菜式，当中包括龙虾意粉、迷迭香煎鱿鱼…
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名厨食谱 情人节朱古力甜点
情人节怎少得朱古力？米芝莲二星名厨Gabriel Kreuther的朱古力食谱，将甜蜜而浓烈、层次丰富又具抗氧化功效的朱古力更上层楼，加上你亲手制作，伴侣定必爱上！ Chef Gabriel Kreuther手制无麸质朱古力曲奇 材料（20…
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酒单饶富特色
这里酒单是店子一大特色，除了右图用Woodford Reserve波本威士忌调成的鸡尾酒（每杯$130），以新世界红酒为主的葡萄酒单更饶富特色。餐单细心划分为“Underdog”微型酒庄出品、“Golden Oldies”2000年前产陈年…
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除夕倒数未有著落？ 3大派对选择自由配
过了圣诞节，紧随的就是除夕倒数，如果还没有想到今年应该去哪庆祝？不如看看以下3大派对选择，选好就约齐朋友出发！ 除夕倒数party当然不少得有美酒相伴，今年香槟品牌G.H Mumm将与多个地方合作，举办不同的party，想热闹庆祝还是和朋友…
