鲈鱼
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8款新潮菜式的详细做法。分量足,味道美,让你一次吃个够。
手抓香辣羊蹄
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百姓菜谱教你做菜,5个经典家常酸辣菜,越吃越想吃!
酸辣双椒黑木耳
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美食家常菜谱,教你做13道美味家常菜。快收藏吧
一、白斩鸡
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做清蒸鲈鱼时,有人抹盐,有人加酱油?都不对,这样做才滑嫩鲜美
鲈鱼在我们生活中也算的上是一道美味,尤其是清蒸鲈鱼不但好吃,而且还不油腻,清蒸鱼不仅是一道即省事又能保持食材鲜香之气的烹调方法,制作起来非常简单,但是有些人蒸出来的鲈鱼肉容易老,要想鱼肉的口感柔嫩细滑,接下来我们一起来学习清蒸鲈鱼怎么做好吃。
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清蒸鲈鱼,有人冷水蒸?有人热水蒸?教你一招,鱼肉鲜嫩无腥味
鲈鱼营养丰富,而确认鲈鱼肉质细腻,口感鲜美,肉多没有小刺,在家做一道鲈鱼的美食,很适合儿童老人吃。其实鲈鱼的做法有很多,清蒸鲈鱼由于保持了肉质的鲜嫩,做起来简单,是最常见的做法了,下面分享一下小编自己的操作方法。
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年夜饭,尝试这几道菜,让你不再丢面子
鲈鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖【具体做法】1.将蒜头切片,生姜切片,辣椒切碎,葱白切段、其余部分切成葱花,香菇泡发后切片2.鱼去鳞后切下头、尾,然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净,将身体部分从背部下