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厨艺高手的调味法则(图)
常言道，“菜之美在于味，味之美在于调”。味正则菜成，味失则菜败。由此可见，调味对菜肴的品质起到举足轻重的作用。山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠o r _ . c华告诉记者，菜肴的美味来自烹和调，烹是通过加热的方法将原料制成菜肴，调…
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罔腰向高市卫生局自承：实未怀孕、超音波照非本人所有
变性网红“罔腰”日前自曝怀孕、进行人体试验，引发广大议论。高雄市卫生局今晚表示，针对此案冈腰本人陈述意见时表示，自己没有怀孕、超音波等怀孕照片也非本人所有。 变性网红罔腰接连在社i I 1 9群分享怀孕、进行人体实y r : . o o w…
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罔腰为假怀孕争议道歉 高市：继续送办程序
变性人罔腰今天为“假怀孕”争议道歉，但将罔腰依社会秩序维护法送办的高雄市政府卫生局今天表示，法律程序继续进行，事证明确就开罚，并尊重司法裁决。 社维法规定K m A 9 j % n，散布谣言足以影响公共安宁者，处3日以下拘留或新台币3万元[…
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简单说几句高级寿司店的规矩吧！(图)
一、吃寿司的大概流程。 1，不要弄一盘子酱油里面弄上芥末混合。寿司师傅都给你配好芥末了。如果你很喜欢吃芥末就跟师傅沟通，他会加大剂量。而且有些寿司不适合配芥末，师傅也给你配好了柚子盐或者其他调料。酱油也不需要蘸取，因为顶上都淋好了。 2，不…
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南方人吃米长得矮 北方人吃面长得高？
人们有太多“想像”出来的理论，饮食方面比较典型的如“南方人吃米长得矮，北方人吃面长得高”“大米白面越白越精细越好”等。 客观上，南方人和北方人的身高确实有些许差异m 8 n H 1 M，但是“吃米长得矮，吃面长得高”的说法纯粹是想当然。 ⊙…
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饮食清淡胆固醇却飙高 原来是这恐怖习惯(图)
饮食清淡胆固醇却飙高原来是这恐怖习惯(图片取自/达志影像) 现代人越来越注重健康，尤其饮食方面的观念与以往大不相同，这位男患者因为怕胆固醇过高，对吃的方1 ] $ C (面非常注重，饮食偏向清淡，但某天身体感觉X p [ 5不适，就医后发现…
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气炸锅高温致癌？这两种食物绝对不能放！(组图)
最近气炸锅蔚为潮流，号称健康少油又能有油炸般的口感，几乎家家户户都拥有一台。然而，多位营养师指出：“虽然气炸锅的用油量确实较传统油炸少，但食物经过高温烹调，也不能算是健康的料理方式。” 气炸锅会生成致癌物质吗？ 气炸锅的确可以让用油量减少，…
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日式拉面高汤中的调味秘密(组图)
藏在日式拉面高汤中的调味秘密 认识日本拉面高汤的基本类型，通过历史解密拉面受到欢迎的原因！ 说到拉面，中国大陆以兰州拉面为代表；但要日本人讲个代表口味的拉面，却是不容易的事。本文介绍日本国民料理”拉面”的主要汤头类型…
