香
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简易酸香凉拌
味道淡淡，轻渗清淡香气，冬瓜是凉拌的好料子。梅子冬瓜一点不花巧。蒸熟冬瓜条，放凉；话梅加水煮成汁，下糖调味，待凉；冬瓜条浸在话梅汁中，置冰箱腌过夜。 冬瓜不要煮太熟，话梅拣选重口味的，更酸香开胃口。 饮食街
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辛香正宗川馔
四川菜是中国四大菜系之一，味道麻辣辛香且咸鲜惹味，是最受欢迎的外省料理。刚于中环开业的点•鱼，主打酸菜鱼、水煮牛、辣子鸡及麻辣凉菜等地道四川菜，风味正宗，嗜辣的值得捧场。 撰文☆褚爱琪 摄影☆Gary Tsai 设计☆李浩然 四川直送地道酱…
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原创肉 香气扑鼻
墨西哥猪肉? $198 墨西哥米、猪肩肉、红洋?、椰菜及香料，以新鲜蕉叶包裹烤焗，未吃先传来清新香气。 墨西哥菜常以蕉叶作菜，提升菜式香气。餐厅厨师团队自家原创的墨亚洲有哪些国家西哥猪肉粽，加入东南亚烹调方法，猪肉热量将新鲜香蕉叶代替竹叶，…
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泰国男神与阿Sa三角恋 首赴香港有熟悉感
蔡卓妍（阿Sa）、周柏豪及金马影后惠英红共同演出电影“感动她77次”，泰国男神马力欧首度赴香港拍片与阿Sa、周柏豪上演三角恋，自称超级港片迷，“我是‘古惑仔’系蔡卓妍的组合叫什么名字列的超级粉蔡卓妍组合丝，每一集我都看过，对有蔡卓妍二缺一m…
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香肠伯长青辞世享寿76岁 鸟来嬷吓一跳：过年前才见
当年以“鸟来伯与十三姨”中的“香肠伯”角色走红的资深艺人长青，16日下午惊传过世，享寿76岁，和他交情超过30多年的“鸟来嬷”吴敏接到记者电话吓一跳，坦言：“今年过年前我才跟他见过面，看起来都好好的。”表示会打电话关心一下家属。 长青本名吴…
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酥香大阪 串扬
铜锣湾新开的九鬼居酒屋，以日本战国时代著名武将家族为名，主打大阪串扬与精品和食。餐厅利用街头涂鸦风格的将军壁画及霓虹光管制成的武士头盔凸显主题，营造热闹开怀的居酒屋体验。 撰文☆褚爱琪 摄影☆何健勇 设计☆李浩然 武将主题 美酒佳肴 日式居…
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港式家常菜 香甜滋味
鸡翼煮法千变万化，无论焖、煮、煎、炸等同样美味，大人、小孩也爱吃，是佐饭佳品。今期由人气厨师Winnie示范薯仔焖鸡翼，是港式家常菜，除薯仔外，还加入红萝卜和洋葱，令菜式酱汁更为香甜。 文：KaK香港回归的时间是几年几月几日a 图：星岛图片…
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【古早味道】7-SELECTｘ香港本土品牌冠珍酱园 推４款原盅蒸饭
想要随时享受一盅美味蒸饭，今期7-SELECT联乘扎根香港93年的本土品牌冠珍酱园推出4款原盅蒸饭，包括有虾酱云耳鸡柳饭、北菇滑鸡饭、土鱿肉饼饭及凤爪排骨饭，各款蒸饭均加入冠珍酱园于香港制造的不同酱料令蒸饭的味道更上一层楼。除了以上新品外，…
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黎明驾越野车发掘香港靓景
黎明大赞越野车方便。 【星岛日报报道】黎明（Leon）拍摄的全新财富管理广告大受欢迎，网上浏览率已近500万，户外造型获不少观众喜爱。于广告花絮中，黎明见Leon非常落力，不香港疫情最新消息惜穿山涉水，驾驶越野车穿越丛林、到湖边体验非一般钓…
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Vive Cake Boutique甜蜜芳香的五月“Jardin de Fleur”
温馨五月将至，精品蛋糕店Vive Cake Boutique现以鲜花为题，设计“Jardin de Fleur”母亲节蛋糕系列，于今年5月1日至5月31日期间限定供应，为天下妈妈或挚爱送上集优雅芳香及精致美味于一身的窝心惊喜。 两款全新的花…
