香甜
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香甜缤纷 佳节特饮
调酒师凭藉丰富经验和技巧，利用各种工具、基酒、材料、饰物，调校出经典或新颖配搭的鸡尾酒。香港美丽华酒店首席侍酒师Alan Sun示范以简易步骤及原料，调制两款充满圣诞气氛的应节特饮，营造“醉”美与香甜的快乐时光。 文：褚爱琪 图：Gary …
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时令果馔 香甜醒胃
踏入盛夏，很多生果都当造，除当时果品尝，也可用来入馔。若吃腻了传统做法，不妨稍加变化，例如用火龙果制成惹味小菜，必定可满足家人的味蕾。现在由烹饪达人Joanne示范火龙果炒牛肉，火龙果味甜多汁，与牛肉是绝配，菜式香甜开胃，佐饭一流。 文：K…
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香甜松软，呆萌好吃，创意海豹甜甜圈做法
香甜美味的甜甜圈，做成萌萌的小海豹造型，更得孩子欢心。制作方法并不难，先把全蛋海绵蛋糕做成甜甜圈的形状，再用白巧克力淋面，撒上椰蓉，最后以巧克力画出小海豹的表情就可以了。接下来一起看看详细步骤和做法吧。 香甜松软，呆萌好吃，创意海豹甜甜圈做…
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养生热饮 香甜润喉
香港人生活争分夺秒，做事讲求效率，因此参照健体食谱时，也希望简单易做。今天请来“家营营养中心”营养师黎欣琦（Sasa）示范鲜姜蜜糖柠檬水，材料只需柠檬、姜片及蜜糖即可，毋须炉火，不论在家或办工室，都可轻松冲调。 文：郭悠悠 图：黄颂伟 含类…
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藏身在公馆巷内的高人气甜点店~ Flügel Studio
热闹的师大商圈周边，有一家甜点店叫做“Flügel studio ”，是许多甜点爱好者的口袋名单之一，店内的蛋糕皆为手工制作，其“吸睛的外型”及“实在的内馅”是许多人慕名而来的原因，不论平日或是周末来都可能会遇到客满的状况，假如店内已经客满…
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30多年我家一直这样蒸年糕，软糯香甜又筋道，做法超简单
一说到年糕，我就想起小时候过年吃年糕的场景，那时候吃上一个香甜软糯的年糕就感到非常的满足。在我们北方的习俗就是每到快过年的时候，每家每户都会蒸上一锅年糕，象征着年年高的意思，代表着一年比一年好，以后越走越高的意思。
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1碗面粉3个鸡蛋，如此简单一做，松软香甜，比蛋糕还好吃
前几天有网友给我留言，说孩子不爱吃早餐，问我有没有孩子们喜欢吃的早餐，当然有，今天我就跟大家分享一款很受孩子们喜欢吃的一道早餐，是用1碗面粉和3个鸡蛋搭配起来制作而成的，如此简单一做，松软香甜，比蛋糕还好吃。一碗面粉和3个鸡蛋可以做很多美食…
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甑糕怎么做最好吃，配方和做法告诉你，香甜软糯，全家爱吃
甑糕怎么做最好吃，配方和做法告诉你，香甜软糯，全家爱吃
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爆米花的做法，教你在家自制不同口味爆米花。
说起爆米花，以前一直都觉得这东西就应该是香甜的。说这个简易的家庭自制爆米花。爆米花是高纤维的食物，尤其是家里自己爆，可以控制糖量和油量，虽然不是什么高营养食物，但也绝不是垃圾食品。我这个做法非常简单，不是微波炉版，也不是烤箱版，而是用不粘平…
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蒸红薯时，有人用冷水，有人用热水？大厨教你一招，红薯香甜软糯
红薯是粗粮的一种，吃起来软软糯糯的。红薯作为点心还有早餐，也是非常有营养的。红薯最常见的做法就是蒸，这种做法也最为简单。但要想让蒸出来的红薯香甜好吃，还是有一些窍门的。蒸红薯时，有人用冷水，有人用热水？大厨教你一招，红薯香甜软糯。
