香港
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筲箕湾川菜:【“辣死”川菜 #真香港人小店 七级辣度顶得顺先好叫】- 鱼锅小甜甜
鱼锅小甜甜虽然个名有两个甜字,但其实佢啲菜式系比坊间食到慨更辣,仲有一个最辣等级叫“辣死”,自问食得辣慨话不妨可以去试吓!话明系川菜,咁梗系唔少得麻辣小食、酸辣粉、酸菜鱼同水煮鱼啦,唔够食慨仲可以叫个鸡煲,麻辣味越食越有! ▲麻辣粉条 $3…
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京都一の传仲夏新菜式 和牛究极蛋丼x牛肉火山烧吸睛!
拥有92年历史、被誉为“日本京都第一西京烧”的京都一の传,是日本高级西京烧市场销量最高的老店,在日本曾有记录平均每日卖出近30,000片西京烧鱼件。自前年起在香港落户、设立首间海外分店后,香港人又可以试到远道来自日本的好味道。 日本主厨主理…
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太古美食:【餐牌计好份量唔怕多肉少菜 无添加健康煮食】- Camper’s坐忘
出街食饭,美食当前,有时好难控制食肉、菜慨比例,Campers坐忘主打无添加健康饮食,餐牌上面所有菜式都系自家设计,一个套餐有菜有肉,帮客人计好份量,出街食饭都可以食得健康慨! 店内使用全手写餐牌,虽然冇图片参考,但望落有种自然感觉,衬返餐…
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有营港式西餐
预防胜于治疗,要远离病毒及强身健体,多吃营养食物,提升抵抗力及免疫力也相当重要。最近在荃湾开业的港式西餐小馆M Kitchen,不但以健康天然及原汁原味的菜式作招徕,还找来中医师调制一款保健汤水,与香港人齐心抗疫。 撰文☆褚爱琪 摄影☆黄颂…
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元朗美食:【#真香港人小店!正宗抵食船面!心机足料牛骨药材汤底!】- 阿叔泰面
元朗慨食店一向卧虎藏龙,呢间门口唔算当眼慨泰国面店就主打家庭式船面,汤底以30斤牛骨加入药材熬足12小时,浓而不腻。原来大厨开店前特登到泰国布吉拜师学艺,所以味道正宗,加上多数来自泰国的食材,绝对值得一试。除左船面之外,仲有青木瓜沙律、红咖…
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本土原创 新颖酥糖
香港各行各业近期面临前所未有的严峻考验,不少本地品牌逆市求存,各出奇谋,发挥不认输拼搏精神。专门钻研及生产健康零食的“山手作”,最近研发多款全新食品,将海味干货等原料,炮制成配搭新颖又美味的鸟结酥糖及曲奇饼等,百分百本土原创及香港制造,为每…
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新蒲岗美食:【一煲食尽贵妃蚌、鲍鱼、肉蟹!健康海鲜珍珠米粥底火锅!】- 满粥
市面上有唔少火锅店系标榜用粥底打边炉,不过新蒲岗慨呢间餐厅就写明系用顺德正宗粥底,不加盐、油、味精,务求食到海鲜原味,而且粥水吸收哂海鲜精华,煮出来慨粥更加鲜味。至于火锅食材,海鲜方面就有贵妃蚌、野生鲍鱼、肉蟹、白蚬、沙白、多宝鱼、鲜虾等时…
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酒店自助餐:【3小时无限海鲜半自助餐!必食威灵顿鸭肝配澳洲牛柳+宫崎A4和牛!】
海鲜控注意啦! 最近如心艾朗酒店推出以海鲜为主题的半自助餐,提供了不少冰冻海鲜和刺身同大家refresh一下。冻海鲜包括阿拉斯加蟹脚、面包蟹、鲍鱼、小龙虾、蓝青口等。当中面包蟹充满蟹膏、阿拉斯加蟹脚肉质鲜甜仲有清酒鲍鱼爽口弹牙。刺身方面包括…
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湾仔美食:【过江龙爆脆海鲜天妇罗丼!日本获奖品牌炸出江户前风味!】- 金子半之助
呢间来自东京日本桥慨天丼连锁店,被誉为日本第一天丼,除左食材用料十分讲究外,最具特色慨地方就系“115年祖传秘方酱汁”,用左天然大豆、芝麻等食材,以低温慢火熬12小时制成,淋上天妇罗更加惹味。另一卖点就系即炸原条30cm长穴子,大大件又鲜嫩…
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【早前称已分居】否认与朱智贤分手 谢东闵:她是值得帮的人
朱智贤4月时被传媒拍到,搭上人夫黎振烨后,男友谢东闵在记者会上力撑女友,直言是自己太忙忽略对方,令她一时迷失而做第三者,又承诺共渡难关。 新浪娱乐:#朱智贤道歉# 据港媒,前港姐#朱智贤# 被曝劈腿香港先生黎振烨后,于29日在男友谢东闵陪同…