香味
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六大经典川菜 色香味俱全 让人回味无穷(图集)
水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香” 鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生…
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饭店鱼香肉丝为啥好吃 教你调好鱼香味一点不难 在家做不好找我(图集)
我们都知道在传统的八大菜系中，川菜通常都是以麻辣为主，但是在这些川菜中有一道菜有一些特别，它并不是麻辣味，而是甜辣味，并且它还因为让人有误解的菜名还上过热搜，它就是—鱼香肉丝，因为鱼香肉丝里边并没有鱼，它的鱼香味就是厨师用各种普通的调味品，…
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秘制卤肉饭 无法拒绝的香味！(组图)
1、秘制卤肉饭 食材： 米饭、五花肉、香菇3朵、红葱头、白萝卜(腌)、油菜、鸡蛋1个、白萝卜(腌)花雕酒、食盐、酱油、糯米酒、五香粉、大蒜、白糖、水 做法： 肉洗净，先将肉横切成3厘米左右的段，再竖切成1厘米左右宽的带皮小肉丁 锅内入少许油…
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冬天少吃肉多吃它，鲜香味美营养高，比吃肉还过瘾，别不懂吃(图集)
冬季是滋补最好的季节，经常吃一些补身体的食物，来年的身体棒棒的。俗话常说:“天上斑鸠，地上泥鳅”，现在的泥鳅肉质最为肥美，味道好，而且天气变冷，泥鳅也几乎进入冬眠状态，所以很好抓，大家不妨可以试试看。 别看泥鳅其貌不扬，看上去很小，营养价值…
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蒜香茄子这样做真好吃 酸甜爽口 鲜香味美 孩子爱吃的素食美味(图集)
相对于育儿领域来说，在孩子两三岁的时候，父母最关心的莫过于孩子的身体成长。 而对于身体成长来说，最关键的莫过于营养的吸收。 其实对于父母来说，他们最怕的就是孩子只喜欢吃肉食，不喜欢吃蔬菜，这样很容易造成身体营养吸收的不均衡，甚至得一些“富贵…
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卤菜店里卖的卤菜为什么老远都能闻到香味？(图集)
我来自四川成都彭州市，做卤菜熟食近30年了，今天根据我的经验来回答一下你的问题。 以我做卤菜近30年的经验，在不使用添加剂的情况下，仅靠天然的香料，很难达到这样的I | ^ N y M飘香效果。不可否认，在我们卤菜的时候，确实会有香味飘出，…
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闻名中国的四大腐乳 口感细腻 色香味俱全 王致和都排不上号(图集)
说到腐乳，大家肯定都不会陌生，这是一种古老又美味的美食，流传至今已经有上千年的历史了。不管是南方还是北方，对腐乳都喜爱至极。 腐乳口感鲜香细腻，不管是搭配馒头、米饭还是面条都可以，甚至还可以用来做饭。像腐乳空心菜、腐乳红烧肉等等，虽然听上去…
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为什么饭店做的菜色香味俱全？大厨：学会这几招 在家你也能做到(组图)
一个城市经济发不发达，看饭店多不多就知道了，因为人们生活条件好了，都喜欢下馆子，特别是年轻人，不喜欢自己下厨，更喜欢下馆子或者叫外卖。不过外卖和去饭店吃差别也是很大的，如果经常下馆子吃饭，都会有自己锺意的一家店。其实不仅是因为懒得自己下厨，…
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自从学会了这两种蒸糕 我家再也没蒸过馒头 香味十足营养丰富(图集)
一日三餐中主食非常重要，主食是我们生活中能量的主要来源，这主要是因为主食中含有大量碳水化合物，而这些碳水化合物是我们生命活动的基础物质。 在全面小康的现在，主食不应求多，而求精，并不是指用精粉之类的精加工面，而是指主食一定要营养丰富。因为这…