馄饨
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云吞馅料 工序费时
酒香杂菜烩小牛云吞 $225 薄而富咬口的云吞皮里面，是鲜香幼嫩的牛仔肉，啖啖浓郁滋味。 餐厅菜式注重选材，烹调工序同样绝不马虎。一道看似平平无奇的酒香杂菜烩小牛云吞，单是馅料就花至少五天时间制作。云吞皮烟韧有嚼劲，内里的酒香杂菜烩小牛牛仔…
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中日“味”力
最近，尖东一带有两间新店开业，分别是主打原条即 蓝鳍吞拿鱼的“ 火堂吞拿鱼专门店”立食店，以及正宗京川沪风味的“ 云吞鸡”，食物风格截然不同，但用料新鲜、价廉物美，值得捧场。 撰文☆褚爱琪 摄影☆Gary Tsai 设计☆李浩然 立食吞拿 …
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馄饨好不好吃关键在于馄饨馅，拌好馄饨馅馄饨更好吃(组图)
很多人都知道南方人更喜欢吃米饭，北方人更喜欢吃面食，这是地域的不同造成了饮食的差异，但是有一种美食无论南方人还是北方人都非常喜欢，那就是美味又可口的馄饨了。 虽然说馄饨这种美食在南方和北方的做法和吃法有一些不同，但是大家对馄饨的喜爱绝对是真…
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成都的大街小巷 你不了解的那些美食天堂(组图)
成都最最著名的担担面哦，那天在锦里狠狠的品尝了一次，辣得哟直冒鼻涕泡哩! 竹筒蒸肉，成都锦里的小吃简直是应有尽有啊，只不过比较贵些而已! 这炒面是我喜欢的，香滑的炒面，脆脆的条子，就是一个好吃! 辣子豆腐都能吃出各种花样来，看看这鲜艳艳的红…
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奶奶这样包的馄饨 又香又鲜 我一口气要吃3碗！(图集)
馄饨是餐桌上常见的面食，家家户户基本上都会做来吃，但是，想做得好吃并不见得那么容易！ 馄饨做法 |1.虾仁馄饨| 食材：虾、馄饨皮、鸡蛋、盐、葱、姜、油。 做法： 1.新鲜明虾剥掉虾壳，去掉虾肠子，用剪刀剪开背部剔除，用葱姜料酒腌制。 2….
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这些早餐不费事 十分钟就能搞定 每个花样吃一次 七天不重样(组图)
一、香葱鸡蛋花面疙瘩 1、食材准备：面粉一小碗，加入适量的冷水搅拌成糊状，大致的样子就是筷子夹起来往下滑落的速度很慢即可。香葱几根，洗净剁碎。鸡蛋一个，h L s 5 * .打开搅散。 2、烧一大锅热水，加油盐先调好味。 3、用筷子夹住面糊…
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馄饨皮从来不买 教你秘制做法 卫生又健康！(组图)
大家好，今天分享“擀馄饨皮”的做法，步奏详细讲解，保证一看就会 有粉丝朋友留言说喜欢吃馄饨，但是外面买的馄饨皮不放心，让我发布擀馄饨皮的做法，今天就分享馄饨皮的家常做法，营养健康，无任何添加剂，做出来的馄饨皮皮薄如纸，下锅* A H ( :…
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在远嫁的姑娘眼里 馄饨是故乡的星辰！
成为新手妈妈的第一年，有幸见识过合肥每一个时段的午夜。霸都的夜晚灯火通明车马喧嚣，都市的繁华让人感觉什么都不缺什么都能买得到，可偏偏买不到故乡头顶上那片清澈的星光，还有低头捧著的那碗热气腾腾泛著让人食指大动油光的馄饨y 4 ; i *。 馄…
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抄手、馄饨、云吞和扁食的区别是什么？(图集)
同一种食物，有如此多的名字，首先说明它分布广泛，其次说明人们都喜欢，所以各地另取芳名。最常见的还是抄手、馄饨、云吞和扁食这四种种，下面来自西安唯典陕西小吃培训中心的小编对这四种常用名作点简单溯源。 馄饨 西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨…
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正宗鲜虾云吞的做法 那味道怎一个鲜字了得！吃一个就放不下筷子…(图集)
云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口…
