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首尔潮食 独享韩流薄饼
喜欢吃薄饼的朋友，又有好选择。刚进驻北角汇的GOPIZZA HK，是来自韩国首尔的过江龙韩风薄饼店，沿用总店烹调配方，饼底、酱料及部分食材均由当地直送到港，值得一提是引入“单人速享薄饼”的香港电影概念，带来充满新鲜感的韩式轻食体验。 文：褚…
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传统配方 经典糕饼
Carrot Cake $88 以经典食谱每日新鲜即制，蛋糕松软湿润，另有胡桃丰富口感。 Carrot Cake是历史悠久的西式糕饼，据说逾四百年前在西方国家出现，在制作过程中甜品店创业计划书，加入适量的红萝美食天下卜，因此取名为胡萝卜蛋糕…
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“南瓜饼”最简单的做法 不加水不发麺 比外面卖的都好吃 简单美味(组图)
南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。小编教大家一个南瓜饼最简单的做法，色泽金黄，外酥里嫩，在家自己做卫生还健康。 做法： 1、南瓜洗净去皮去籽切块，放热水锅里隔水蒸软。 2、准备麺粉适量，少量麺包…
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煎饼果子：看上去很复杂 其实做起来真的好简单(组图)
饺子皮4张面粉1/2杯玉米面粉1/8杯火腿肠2根鸡蛋2个肉松适量油适量水5/8杯葱1根黑芝麻适量辣酱适量 1.准备好饺子皮，可以切成长条形。 2.放入热油中炸至金黄，捞出后放在厨房用纸上吸油。 3.将面粉和饺子粉放在一个大碗中。 4.加入水…
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有一口煎饼果子 再苦都不怕！
无论刮风下雨，早上出了家门小区，马路边卖早点的一头，肯定有辆做煎饼果子的小车，玻璃橱窗防风保温，正当中摆著一块圆形铁铛，被下面旺盛的炉火烧得滚烫。 “老板给我来套煎饼果子” “加嘛呀？果子还是果篦儿？” “果篦儿，辣椒少…
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‘烙饼’过一会儿就‘硬’ 江苏大厨:第一步就做错了(图集)
在米饭和面条的选择上，作为北方人，天然的义大利面自然更自然一些。有很多种类的面食，可以在水中煮沸，在锅中蒸或油盘煎炸。几乎每种义大利面食都是我的最爱。如果你喜欢吃义A V 0 (大利面，你会喜欢蛋糕。但是，即使它们是由面粉制成的，也= &#…
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早餐:玉米饼(图集)
东北人常吃的玉米面，(虽然我是南方人）今天做一个快手早餐！第一次吃的时候，感觉好好吃，有一股浓浓的玉米味加上玉米粉打磨出来的玉米渣渣味，很棒！ 玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些已开发国家，玉米已: { | j被列为谷类食物中的首位e…
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台湾南部特有的古早味：椪饼，是古时做月子的补品？ 图
俗称“椪饼”或“凸饼”的地方点心“香饼”历史超过百年，这个遵循古法制成的古早味糕点，原本是神明寿诞的祭祀供品，也是早年妇女坐月子时吃的饼食，现在则成为台南的特色点心。 椪饼以白糖、黑糖作; A X 5 = 3 m q x为[ ~ q + l…
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这饼 热吃暄软 凉了香甜 软乎乎倍香 手不沾面 4分钟烙8个(图集)
早餐，不管多忙都别将就，尤其是家里有孩子的，营养要跟上，吃的好才能长得快，身体壮实。宝妈家有小学生，很喜欢吃饼，所以早餐我家烙饼比较多。 早餐比较忙活，所以烙饼我喜欢搅面糊来做，手不沾面特省事，鸡蛋加点面，放水搅一搅，一烙就成了，相对于薄饼…
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烙饼时 直接烙是大错特错 多加这一步 饼柔软起层 凉了也不硬（图集）
春天，面粉别再蒸馒头了，试试这样做，暄软劲道，太好吃了。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。每次不知道吃什么的时候，来看看我，也许有一道家常菜正合你的口味。最近新学了一种千层发面饼的做法，终于明白饼店卖的发面饼为啥那么暄软了…
