饺子

馄饨好吃不好吃，主要是馅料和皮决定的，馄饨皮好解决，很多地方有卖，如果自己和面，用饺子粉加点碱面，这样口感顺滑，不易煮破，至于馅料部分呢，也不能全是瘦肉，一斤肉馅中，应为8分瘦2分肥，全瘦根本不好吃，一碗好喝的馄饨，必须具备汤鲜味美，如/ …

又到了年底了，无论再忙也要记得吃顿饺子，北方人饺子非常偏爱，饺子虽然很小，但是可以包入你喜欢吃的各种蔬菜肉类。 饺子的寓意也非常好，饺子就像漆黑夜空的一轮弯月，照著思乡的人，幻想著家的温暖，团圆的幸福。好吃不如饺子，舒服不如倒著，要想包出好…

在平时，我们都是要吃各种各样的食物，以达到我们身体所需的营养物质标准的，而我们最主要的饮食搭配就是，一种主食搭配多种菜。这样的话就可以摄入更加均衡的营养成分，而且这样搭配，也使我们更不会对一种食物产生吃腻的感觉。 当然，菜可以改，主食当然也…

农历二月初二，民间称这一天“龙抬头”，象征著春回大地，万物复甦。人们通过种种形式表达对春天到来的喜悦，寄托人们祈龙赐福的强烈愿望。在这个美好的传统节日里，古今习俗众多，南北不同} x W B，地方各异且富有特色，G c 9 n 9 0 A …

每周都要吃的饺子，但每次都会换不同的馅料，吃出不同的味道和感觉。众所周知，北方人大多都爱吃饺子，有荤有素营养健康，不仅好吃，还很好做。现在这个季8 H p ( B + r 节的小白菜也很好吃，搭配猪肉馅，包出来的饺子好吃极G H P f了！…

移民潮 纽约有埃利斯岛（Ellis Island），布宜诺斯艾利斯则有移民饭店（Hotel de Inmigrantes）。对于在1911至1953年间涌入阿根廷的一波又一波移民而言，这座宏伟的临海建筑是他们暂时歇脚之处，然后再开始找工作和…

一：肉香藕饼 1、莲藕去皮切细碎丁儿，姜切成细末备用 2、把莲藕末、肉馅、姜末放盆中 3、再放入蛋清、老抽、生抽、蚝油、盐、水淀粉、香油 4、朝一个方向使劲搅拌，直至馅料搅拌不动C B E ] 3 !为止 5、取适量的馅料放在手里，捏成小圆…

馒头 馒头和面——面粉：水：酵母：白糖=100:50:1:1 其方法是面粉与白糖拌匀，干酵母兑入30度左右的温水化开。然后分多次加入温水，一边加一边用筷子搅拌。 将面粉充分揉拢成光滑的面团并放置在温暖处（30度左右）进行发酵（2小时左右）。…

调饺子馅时，记住肉馅菜馅2+1，比例配方教你，饺子鲜嫩多汁无腥味。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。 饺子是大家喜欢吃的传统美食，尤其是元旦、春节的时候，饺子是必吃的。尤其是亲戚们聚在一起，调几盆子饺子馅，围坐在炕头包饺子，真是件幸…

我家大宝今天月休回来了，进门书包还没放下呢，就嚷著馋我包的茄子馅饺子了。茄子馅饺子是我家大宝的最爱，隔三差五不吃一顿就馋。记得第一次吃茄子馅饺子还是刚认识媳妇不久去丈母娘家时吃的，那时还年轻才二十多岁，也是我吃了20多年饺子来，第一次知道茄…