饺子

大家都知道，我国有南北之分，而因为地域的不一样，在饮食方面也有很大的区别，就像北方是以面食为主，而南方则是以米饭为主，不过两方的饮食也在慢慢的融合在一起，就像很多南方人也非常的喜欢吃饺子，不过想要饺子做的好吃，还是需要一定技巧的。 拌饺子馅…

俗话说“好吃不过饺子”，饺子作为民间传统美食，是过年过节的时候不可缺少的一种美味，有著喜庆团圆、幸福吉祥的好寓意，尤其是北方的朋友几乎是家家都会包饺子来辞旧迎新，饺子的吃法也有很多种，煮，蒸，煎炸，每一种做法吃起来都有不一样的口感和味道，可…

中国文化博大精深，其中不仅仅包括了旅游风景文化遗迹等等，还包括了中国的各式美食，不然也不会有那么多的外国游客第一次来到中国之后，就不舍得回国了，只因为中国有句话叫做“抓住一个男人的心，先抓住一个男人的胃”，对于外国游客来说同样也是适用的！ …

饺子是最特殊的存在，诞生于1800年以前，它在中国北方是一种特别的食物，代表著团圆，代表著家乡的味道！关于它的俗语更是张嘴就来，“如饺子就酒，越喝越有”，“舒服不如倒著，好吃不如饺子”，“迎客饺子送客面”等等，它的形状像元宝，包饺子意味著包…

说起我们的传统代表性美食，很多人首先想到的肯定都会是饺子，饺子自诞生至今，已经是有著非常悠久的历史了，对我国人民而言，它可能已经不单单只是一种普通的美食而已了，更算是一种人们情感与祝福的寄托。 在我国喜欢吃饺子的人可以说是非常的多了，尤其是…

拌饺子馅时，放生油还是熟油？原来一直做错了，难怪饺子腥味很重。说起水饺，大部分人都会想起“医圣”张仲景，因为张仲景为了行医，他毅然辞官回乡，而在其返乡的过程中，看到了不少人的耳朵都冻烂了，此时张仲景搭帐篷，支起大锅，将准备好的羊肉和一些驱寒…

饺子，这种南北普及的食物，在做法上几乎趋同，不外乎是：包馅、捏边、水煮或烹蒸，但在吃法上，关中人却具有著自己的独特方式——酸汤水饺。 饺子馅可以根据自己的口味去选择吃什么馅的，因为口味不同。对于酸汤饺子来说，最重要的就是酸汤料汁) / i …

一年中最酷热的就是三伏天，按照传统的推算，一般会有长达40天的高温，你有没有做好“千里清蒸+万里红烧”的心理准备？ 三伏天虽天气炎热，但好在还有美食可以解救一下。民间谚语说，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼J f o摊鸡蛋。” 三伏天为什么要吃饺…

饺子，几乎人人爱吃，只是每个人喜欢的馅料不同罢了，有人爱吃荠菜馅，有人爱吃韭菜馅，有人爱吃香菇馅…… 总之大家都喜欢吃饺子，每到过年过节的时候，大鱼大肉都没饺子抢手。 即使在平常没有时间做，很多人还是想吃饺子，买点速冻饺子，或者提前包好冻A…

我家是北方人，自然最喜欢的主食就是饺子，可以说从小吃到大，怎么吃都吃不够，尤其喜欢韭菜饺子。韭菜饺子中，韭菜鸡蛋最经典，这次和大家分享一款不一样的韭菜饺子，不加鸡蛋了，加点“它”，喧软好吃又多汁，试试就知道。 现在这个季节韭菜还挺好吃的，再…