饮食文化

应付大小的饭局成为不少现代人必须具备的素质之一，其实不同地区的饭局也反映著不同国别和地区人们的文化和习惯。不同地区人们的饮食文化也截然不同。就拿简单的请客吃饭来说，日本人和美国人的方式就十分不同。 对我们国人来说请客吃饭当然是点菜越多越好，…

曾占领广大台湾观众一页青春、带著我们谈恋爱的日剧女王篠原凉子，在电影新作《今天也要用便当出击》饰演妈妈了（远目）。篠原凉子不愧是个作者型演员，演任何角色都充满了她的个人风格。这位女性不论所爱的对象是男人或小孩，表现爱的方式差别都不大，那种讨…

提起餐饮文化，每个国家和地区的饮食文化都是不一样的，不一样的饮食文化造就了不一样的特色。而在制作这些餐饮时，我们所用到的各种油也是不一样的。

提起咖喱，便想到印度这个国家，他们对咖喱的喜爱几乎到了疯狂的状态，“无咖喱不成席”是他们一贯坚持的信条。

每个地方都有自己的饮食文化，有自己独特的美食。我们可以选择不去尝试，但是一定要尊重这种饮食文化。今天就给大家来介绍一种独特的“美食”，相信肯定没多少人原因尝试。螃蟹大家肯定经常吃吧，不过一般我们都是煮熟了吃，也有地方是用酒和醋腌制了来吃，不过拌一拌吃大家见过吗？

中华饮食文化源远流长，博大精深，包含很多哲学思维，其中，腐乳最能代表中华饮食中“转化”的思想。豆腐是中国人在世界上最为独一无二的创造，而腐乳则是在豆腐的基础上，让豆腐经过发酵转换成富含氨基酸、对人体有益的豆制品。腐乳集中体现了中华饮食文化中“转化”的哲学。

南北方的饮食文化差异一直以来都是一个被人津津乐道的话题。当然这个“津津乐道”有时候并不是形容气氛非常的愉悦，因为在讨论的最后往往会以一种相互鄙视的态度收场，很多人早就已经见怪不怪了。所以很多时候大家更强调的是你中有我，我中有你。强调矛盾的统一性而选择去看淡它的斗争性。