饮食文化
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四川人有多爱吃面?盘点四川10大名面,你吃过几种?(图集)
众所周知,北方人喜欢吃面,不过作为美食大省的四川,虽然地处我国西南腹地,但是同样面不离口,四川人对于面食的喜爱,某种程度上看,一点不次于北方人对面食的喜爱,比较有名的面食,如担担面,就极具四川饮食文化特色,下面盘点一下四川10大名面,看看你…
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深水埗美食:【闹市中的绿色治愈空间!打卡必叫法式吐司!推广有机健康饮食文化!有无包装食物贩卖!】- Loop Kulture
想在闹市中找到一片绿洲放松之馀可以打下卡,就要来到呢间位于深水埗的Caf。Caf推崇可持续发, 主打有机健康饮食文化的概念,除了堂食之外,客人也可自备餐具购买无包装食品。 人气十足的法式吐司是必香港疫情最新情况试之选,法式吐司充满蛋香,加上…
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出去旅行 你不“吃”就亏大了
我被称为宅女,一星期不下楼是家常便饭,放在以前是好事,大家闺秀都足不出户,但在今天就是一种病。在意识到问题的严重性以后,我有计划地增加出行的次数,不出意外,一年的四个季节都有一次远行。 我参加过自由行、半自由行、组团行、跟团行和自驾行等各种…
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中国饮食文化的失语和断层(组图)
中国饮食文化的失语和断层(网络图片) 前不久,2018年广州《米其林指南》发布,广州成为中国大陆继上海后第二座获此荣誉的城市。当榜单尚未公布之时,笔者就听到一些平常穗港(广州、香港)两地来往密切的朋友嘲讽道:“相对于香港,以广州的食物质素也…
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七道菜式晚宴 这些小细节你做对了吗
让我们来跟著礼仪大师,学习第一堂课:七道菜式晚宴的用餐礼仪!陆纪尧先生专业的礼仪素养来自于他的家族背景。他的祖母和曾祖父是摩洛哥国王及其家庭成员的私人教师。 餐前酒 餐前酒是一餐开始的标志。此时客人们都还未入座,大家拿著香槟杯站著进行交谈。…
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探寻健康指数极高的北欧人的饮食文化
提到北欧,人们脑海里第一个想到的是什么呢?是北欧完善的福利体系,还是北欧地区绚丽的极光,亦或是神秘的北欧神话传说?今天要跟随英国《每日邮报》5月23日的一篇稿件,带大家体验一下舌尖上的北欧,了解一下居住在这片拥有极高健康指数地区的人们的饮食…
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最糟糕的中餐是什么?老外的回答亮了
因为中餐文化和西餐文化差异,这就难免会造成我们会觉得一些西餐食物比较难吃,而外国人因为他们的饮食文化而觉得我们的一些食物难吃,比如我们吃的臭豆腐,在外国人的饮食观念7 G J [ z F ? ?里,臭的食物就是不好{ = 7 q吃的食物,所…
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有纪律的“食”文化:个性拘谨的德国人 就连上菜顺序也很讲究!(组图)
女子学编辑室: 德国人吃的一点都不复杂,但是一定要有“规矩”。不但硬体要求排列整齐,连菜色内容也有一定的习惯与要求!相对于厨房机械的复杂性,请德国人吃顿饭就不算是一件太具挑战性的事情。〈以下摘录自《这就是德国人》〉 德国人吃的一点都不复杂,…
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日本饮食文化 你了解吗?(组图)
日本饮食文化起源于中国,但是却在后期发展成为独具自己特色的文化,今天我们就来了解一下日本饮食文化的发展以及特色吧! 日本文化在它的哺乳时期,曾从早熟的强壮的饱满的中国文化机体中,大口大口吸过乳汁。但是早在1000年前的”平安时代…
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日本饮食文化让人震撼 难怪日本人都长寿 都是一口一口吃出来的(图集)
初到日本,让我最觉得不可思议的就是,想找个日本的早餐铺吃顿早餐实在是太难了。日本满大街,很少能看到早餐铺,就算是有,也要将近九点多钟才开门。最后饿的我饥肠辘辘,只能在一家便利店里,随便买了一份三明治吃了。仔细观察了一下,日本很少有人愿意出来…