饭菜
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【食物安全】隔夜饭菜加热不足可致严重中毒 如何避免仙人掌杆菌污染？
多数人都会使用隔夜饭去炒出粒粒分明的炒饭，不过台湾曾有案例，一名妇人吃了用隔夜饭炒的炒饭后出现呕吐及呼吸困难，在加护病房躺了8天。在比利时更有一男大学生因吃澳门大学过保存不当的隔夜意粉，不幸因仙人掌杆菌中毒而猝死。澳门旅游攻略由这两宗案例可…
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这14款下饭菜就是香 简单好做 学会后再也不用下馆子了(图集)
五花肉焖茄子—无水无盐版 用料 五花肉100克；长茄子2根；海天黄豆酱一大勺；糖一小勺；油一大勺；蒜末3瓣 做法 茄子切成长约5.6cm宽约2cm的条。 五花肉切薄片，蒜切末 锅内加入一大勺油烧热，将五花肉放入煸炒 一直炒至双面金黄，肥肉部…
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11个让饭菜更好吃的妙招(组图)
1、将虾仁放入碗内，加一点精盐，食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶莹，爽嫩可口； 2、烧荤菜时,在加了酒后，再加点醋，菜就变得香喷喷的；烧素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有…
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超级下饭菜 #肉末茄子#(图集)
用料 茄子：3个 肉末：250克 蒜：蒜末半颗 开水：适量 老抽：少量 冰糖：少量 红糖：少量 葱：多一些葱白 海天味极鲜酱油：适量 啤酒：适量 盐：少量 做法 1.锅里倒入较多的油，油热了之后加入蒜末、葱白，炒出香味 放入肉末，大火煸炒五…
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年夜饭菜单 如何用一盘“花开富贵”惊艳全场？(图集)
说到过年就会想到年夜饭，一家人齐齐整整围坐在餐桌前，桌上摆满了各样有著美好寓意的菜肴。 自然少不了把一道寓意富贵团圆的蒜蓉粉丝烤大虾端上餐桌，觥筹交错喜笑颜开。 花开吉祥富贵满堂过大年~ 原料 基围虾400g 龙口粉丝75g 开水200g …
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30年厨师长手把手教你 过年必备的8道下饭菜 学会比上饭店过瘾(图集)
过年了，今天小编就为大家推荐几道特色下饭菜，让大家吃的美味，开心，快乐。喜欢的朋友可以试一试哦！ 1.红烧腐竹 主料：腐竹200克、五花肉100克、蒜3瓣、蒜苗20克、八角1个、干辣椒4个、桂皮1块、香叶2片、冰糖2块、老抽5毫升、胡椒粉4…
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懒人焖饭 饭菜一锅出 简单几步就上桌 下班到家做正合适(组图)
每天下班回家吃什么，是很多上班族们非常头疼的问题，毕竟上了一天班，回到家只想放松一下疲惫的身体，晚餐当然是希望怎么简单怎么来。但前提还得吃好，吃饱。还不用洗锅洗碗。那么今天小厨就给大家带来了这道电锅焖饭就正适合了。 饭菜一锅出，想吃啥菜就加…
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大厨不外传的做菜小诀窍 让你永远都比别人的饭菜香(图)
说起做饭，很多人身边都有一波做饭特别好吃的朋友，让人很是羡慕他们的手艺！其实，你不知道的事，有时候做饭好吃与不好吃，很可能就差了一个小窍门！ 快3 j O S I 7 ~来看看，大a ^ m厨不? _ D F外传的做菜小诀窍，让你永远都比别…
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超级下饭菜 日式照烧鸡肉！(组图)
日本主妇这样做照烧鸡肉。（图/帕斯顿提供） 那种下饭菜满桌，白饭却不够的懊悔感，你懂吗？ 我常常会依照今天的菜色，调整米量，一边煮饭时，当照烧的香气早一步来到，就会庆幸，还好白饭多] b I ; h煮了一点。 看著日本主妇在厨房里，举手投足…
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不想炒菜 那就试试这几种饭 饭菜一锅出 比吃炒菜还香(图集)
很多时候，一碗饭就能治愈一颗心，温暖一个人。不想炒菜的时候，我习惯做饭菜一锅出的焖饭，排骨也好，鸡腿也好，再或者是卤肉。很多人习惯把焖饭叫做懒人饭，讲真，未必u O ; B。虽然是一锅出，但做法也未必比炒菜要简单。但一碗焖饭带来的，却不是炒…
