饭店

现在生活的节奏快了，工作也变得越来越忙，所以很多人顾不得在自己家吃饭，下班或者聚餐都是直接在餐馆，不仅节约时间，而且想吃什么口味的菜就点什么菜，方便省事，不过有的餐馆并没有我们想像中的那么干净，客流量那么大，不可能每个菜都清洗的特别的干净，…

土豆这种食材是很多人都爱吃的一种食物，我有一个朋友，他吃饭必吃土豆，不管是蒸的煮的，炒的还是炸的，只要是跟土豆相关的美食，他都爱吃，说得严重一点，他只要吃土豆不吃米饭都可以，我记得很多年前我在内蒙古工作的时候，那边的人就特别喜欢吃土豆，有些…

俗话说：萝卜上了市，药店关了门，小时候老人经常说，多吃罗布可以通气，我们的身体就是这样的，说的通俗一点就是打屁，如果一个人要是长时间都不打屁的话，内脏是肯定有问题的，所以大家不要觉得这话说的有点不好听，但是这个是事实。 萝卜的做法也有很多，…

猪肝口感独特味道好，含有丰富的营养物质，具有很好的补血明目的功效，所以深受人们的喜爱。猪肝最常见的做法就是爆炒了，口感非常的滑嫩好吃。但是很多人自己在家炒猪肝的时候却总是把猪肝炒老，口感不好，其实炒猪肝要想滑嫩好吃是有技巧哦。 炒猪肝，比起…

由于疫情的原因，我们现在宅在家20多天了，尽量减少出门，在家勤洗手，多通风，保持室内的清洁。其实这场疫情也让我们有了超长的假期陪伴家人，每天在家陪陪父母，给家人做一顿美味的饭，也是非常的开心的。 上次买的包菜还有一个，一直在家放了半个月，今…

北方人冬天的时候都会习惯性囤积很多大白菜，入冬的时候很多人都会在菜市场挑选白菜，碰上品质好的，二话不说就买上百十斤堆放在院子里，作为过冬的主要蔬菜，能一直吃到来年开春。老话说“百菜不如白菜”，白菜口感香甜，没有例如胡萝卜、菠菜那样特殊的味道…

在我的家常菜单里有一道我个人认为最下饭的佳肴“肉末茄子煲”。相信这道菜很多小伙伴都吃过了，一般的做法都是需要把茄子油炸一遍的，考虑到在家做的时候油炸这个步骤费油，而且很多厨房小白都不喜欢这步骤，所以我改良了一下做法，不需要油炸这个步骤，味道…

松花蛋是我家过年必备的美食，家人都喜欢它特别的味道，而且做法也十分简单，来人待客的时候，切一切、拌一拌几分钟就能上桌，简单又解馋，是一道下酒的好菜。松花蛋好吃，“切”却是个技术活，朋友来我家做客，每每吃到松花蛋时，都会停下筷子问我是怎么切的…

一盘青椒炒肉丝，一碗刚蒸好的大米饭，绝对是最佳的搭档，想想都会流口水！但是有一个前提，就是你要炒的好吃才行，最好是能像饭店大厨炒的一样，那么的香！ 一盘好吃的青椒肉丝，肉丝一定要炒的滑嫩，青椒要炒的鲜脆，色香味俱佳才行！在操作过程中，很多细…