食物
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吃什么能增强记忆 减少心血管风险？
饮食男女，人之大欲存焉；死亡贫苦，人之大恶存焉。饮食，不仅是人类最原始的欲望，也是人类生存的最基本需要。摄入的食物，除了果腹，还有补充营养、改善健康的作用。旨在改善健康和福祉的营养研究不断发表，探索了食物对人体健康影响背后的科学。我们结…
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《骑砍2》6月4日热修修正档：改善定居点驻军挨饿问题
今日（6月4日），骑马与砍杀中文站官博公开了《骑马与砍杀2》6月4日Beta e1.4.1测试版热修修正档说明，此次热修补定将改善定居点驻军挨饿问题，以下为官方原文。 香港时间6月4日，《骑马与砍杀2：霸主》发布了测试版Beta e…
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《绝命大平台》：西班牙版《末日列车》
《绝命大平台》描述不知名的时间男主角自愿被关在像是十八层地狱的地方，房间分成一层一层大多是两人一间，中间则是食物平台，从一楼开始会掉到不知道几楼，每个人会在限时时间内吃掉东西，不能囤积食物否则会被处罚。 场景让人想起《异次元杀阵》之类的作品…
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健康人士必食！ 超级食物下午茶诞生
香港人愈来愈注意身体健康，因此“超级食物”近来可说是非常大热，而向来“下午茶”都是让人感觉不健康之馀更会引起肥胖问题，为了让大家重新将“下午茶”定义，香港W酒店就推出了玩味十足的有营下午茶！ 是次香港W酒店特别以多款超级食物和新鲜食材打造玩…
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秋燥伤肺易有呼吸道问题 “6大白色食物” 滋润养肺益气行气
最近感觉秋意渐浓，早晚温差大易有感冒、鼻塞、皮肤干痛、干咳等“秋燥伤肺”的症状，多吃滋阴润燥的“6大白色食物”有助润肺滋阴，中医认为在转季呼吸道问题都因缺乏滋润有关，所以中医推介的这“6大白色食物”应要多吃。 撰文：Sylvia Liu｜图…
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香港茶餐厅术语知多少 汪阿姐丶夏蕙姨代表咩食物？原因大揭秘｜网络热话
“唔该两杯败家仔、一个夏蕙姨！”在香港茶餐厅，“败家仔”丶“靓女”丶“肥妹”等绝不是对客人的称呼，而是茶餐厅的专用术语！热咖啡丶西多士的代语原来是我们都认识的名人？今天就为大家带来常见又有趣的茶餐厅术语，从中了解更多本土文化。 撰文：Reb…
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太阳能食品成“新食物”芬兰研制空气提炼蛋白质食物 目标解决90亿人粮食危机 ｜网络热话
芬兰新创公司太阳能食品（Solar Foods），根据NASA提出制造太空食物的概念，研发一种崭新的食物生产技术。制造商利用可再生能源和二氧化碳，即从水、空气、电力提炼出一种名为Solein的蛋白质食物。Solein的制作过程并不涉及任何农…
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街市验出新鲜牛肉样本 含二氧化硫 食物安全中心：可致气喘、𫫇心症状｜食是食非
香港仔居民注意！早前元朗有牛肉档，曾被验出牛肉样本，添加违禁品二氧化硫，近日食物安全中心于7月23日再公布一项肉类化验，发现香港仔街市一个新鲜牛肉样本，同样添加了二氧化硫，对防腐剂有过敏的人，进食后有机会导至气喘、头痛或𫫇心等征状，食物安全…
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鸡蛋到底是荤还是素？
鸡蛋是荤菜！
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煮面条时，直接开水下锅就错了，大厨教你一招，面条爽滑不粘连
面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，也是我们常吃的早餐类食物。我们平时煮面条时常常会出现这样的情况，容易糊锅、容易打结拧在一起，那么要怎么样煮出爽滑而且劲道的面条呢？大家一起来学习一下吧。
