食材
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油豆腐这样做最好吃，加它一起煮 又当饭又当菜，很多都没吃过
油豆腐是日常中比较常见的食材，口感松软有嚼劲，做出来非常好吃。之前跟大家分享过一次肉酿豆腐泡，就是用油豆腐作为主要食材的。许多朋友看了都说非常喜欢。想着很久都没有写油豆腐了，于是今天想跟大家讲一讲油豆腐。
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炒菜控制油温很重要，记住这4点，下次炒菜时，再也不怕做不好了
许多好奇宝宝都会在看美食节目或者其他菜谱的时候出现一个百思不得其解的疑惑，就是没当主持人说到油温的时候，都不知道如何去判断当前是“几成热”，又不知道如何去知晓此时的油温，经验丰富的老厨师一般都会选择先看，然后用手去感知下就好了，但那都是老师…
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大爷街边卖这美食, 10块一大碗管饱管够, 每天一出摊就卖完了
现在这个时代，10块钱基本上已经吃不到什么好东西了，在部份城市，吃一顿基本都是15元起步。但近日无意中路过一个路边摊，只见锅里煮着大杂烩，而且生意非常好，我路过那里好几次，每天生意都非常好。
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麻辣烫最不压秤的几种菜，被老板放在哪了，或许只有吃货才能找到
麻辣烫是我们现在的年轻人经常吃的一种食物，而且现在的麻辣烫花样百出，很多网红麻辣烫横空出世，让麻辣烫更加受欢迎了，也使得它成为了一种高大上的食物，因此也越来越贵，以前的麻辣烫还不到5块钱一碗，而现在的麻辣烫吃一碗至少要15块钱了，而且食材都…
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做清蒸鲈鱼时，有人抹盐，有人加酱油？都不对，这样做才滑嫩鲜美
鲈鱼在我们生活中也算的上是一道美味，尤其是清蒸鲈鱼不但好吃，而且还不油腻，清蒸鱼不仅是一道即省事又能保持食材鲜香之气的烹调方法，制作起来非常简单，但是有些人蒸出来的鲈鱼肉容易老，要想鱼肉的口感柔嫩细滑，接下来我们一起来学习清蒸鲈鱼怎么做好吃。
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喝汤大省，广东人炖汤的六个要点，怪不得汤如此好喝
喝汤大省，广东人炖汤的六个要点，怪不得汤如此好喝
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银鱼最好吃的5种做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃哪种？
说到银鱼，相信吃过的朋友都比较喜欢吃，银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
