食材
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【营养食物】寒冷天气下需养好身子！6种冬季养生进补食材
在寒冷天气下，养好身子非常重要！在中医角度，寒气通于肾气，意思是寒邪最易伤肾，所以冬天首要做的是养肾。这次为大家介绍6种冬季养生进补食材： 山药 山药有白人参之称，具有健脾补肾、益肾固精等功效，也能帮助消化。 黑木耳 黑木耳是养肾佳品，能促…
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梅窝Café：【梅窝纯白文青咖啡小店！主打本土食材！必试牛油果芫茜多士！】-Pause Cafe
市区慨咖啡小店就介绍得多喇！今次同大家介绍慨呢间小店位于梅窝，店内装修行小清新风格，座位之间唔会非常压迫，有较大慨活动空间。餐单主要提供各式精品咖啡和健康食物，包括以牛油果、芫茜和茄子等蔬果作为主要食材，例如牛油果荷包蛋芫茜多士、烧茄子奄列…
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《料理模拟器》DLC“糕点”将于6月11日登陆Steam
《料理模拟器（Cooking Simulator）》DLC“糕点（Cakes and Cookies）”将于6月11日发售，登陆Steam，支持简体中文，国区定价暂未公开。 Steam页面：https：//store.steampo…
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西九海景餐厅：【180度维港景！庆祝纪念日好去处！10道菜时令食材厨师发办！】- PANO
西九海景餐厅PANO 180度维港景！庆祝纪念日好去处！10道菜时令食材厨师发办！ 大家放假唔系抗疫在家，就系去户外露天地方松一松，西九龙文化区要草地有草地、要海景有海景，仲有好西食！呢间坐拥全港最优越180度维港景色 PANO，主厨曾经系…
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【中医教路】打边炉都可以养生？一分钟教你拣食材汤底
【中医教路】打边炉都可以养生？一分钟教你拣食材汤底 天气突然转冻，正是最好的打边炉时机，火锅这种食制本来就是天寒地冻之时的最佳烹饪方式，所有人可以同时围炉取暖，𩠌菜又可以保持温热，不需要吃冷掉了的食物，掌厨人也不用辛苦赶急，生怕刚上碟的饭𩠌…
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西日铁板盛宴
坊间铁板烧餐厅愈开愈多，确是食客之福，铜锣湾新开的“虎铁 铁板烧”，当中九成食材由日本新鲜空运，大厨以糅合西日厨艺的铁板功夫，炮制四款铁板套餐及多款单点菜式，让食客尽享集视觉、听觉、嗅觉、味觉于一身的铁板盛宴。 文：Cassie 图：褚乐琪…
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开学早餐这样做，孩子爱吃，不挑食精神好
开学早餐这样做，孩子爱吃，不挑食，营养均衡，精神好 我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。 开学早餐这样做，孩子爱吃，不挑食精神好_新浪众测 馒头，总有一种味道，就是母亲做的家常馒头。为什么说是家常馒头，因为母亲做的馒头不像外面卖…
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9月8日！香港烧鸡翼日！24队团队比赛名单曝光！酒店总厨+庄端儿将担任评审逐一试味！
鸡翼作为本年度香港人民选的食材冠军，继葵广鸡翼节及 猛男送鸡翼成为城中热话后，《新假期》决定为鸡翼乘胜追击，于9月8日举办“香港烧鸡翼日”，无错！就系今个星期日！在此同大家开心share一下24队烧鸡翼团队比赛名单、评审同当日相关事项！ 撰…
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这菜5种食材，有荤有素还有鸡蛋，营养美味
教你做木须肉，清新味美营养高，口感丰富，老少爱吃，特简单！木须肉这道菜要5种食材，有荤有素还有鸡蛋，味道好，食材常见，做法却极其简单！ 这菜5种食材，有荤有素还有鸡蛋，营养美味_新浪众测 木须肉看似食材丰富，其实都是一些容易备菜的食材，家常…
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【年度食材-抹茶篇】新年送礼必学！简易棉花糖抹茶 鸟结糖食谱｜懒人厨房
还有一个星期就到农历新年，无论是家中全盒还是拜年送礼，糖果都是最佳选择。现成糖果不够诚意，不如试下自己造？今期教你用棉花糖和抹茶粉做个懒人版鸟结糖，材料简单，步骤够快，新手都做到，给鸡年来点新意。即睇简易鸟结糖食谱 。 料理、撰文：ning…
