食材
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煮菜提鲜加味精？国外名主厨：5关键食材也能提鲜、让料理更好吃(图)
料理过程中，“鲜味”也是很重要的一环，什么时候需要帮菜肴提鲜味？除了加味精又该怎么提鲜呢？国外知名主厨来教大家用5种富含鲜味的关键食材，就算不加味精也能让料理更美味好吃喔！ 贝琪．瑟林加特（Becky Selengut,私家主厨、美食作家、…
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无论炖什么汤 万万不要直接下锅！多加这1步 汤鲜肉嫩 没腥味(组图)
哈喽大家好，这里是简食记！初春，乍暖还寒，人的身体最容易乏力，全身提不起劲，没有胃口，这时候，就需要喝一碗汤，热乎乎的一碗下去，整个人都舒服了！ 小简觉得，【汤】是美食史上最伟大的发明！因为地域导致的文化差异，北方人喝汤喜欢汤菜合一，而南方…
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老上海人才知道的黄鱼鲞 现在十个人里九个不知道 连读也不会(组图)
宁波亲戚的鱼鲞到了 侄女只为声名大了 好似一块鲞鱼落地 马蚁儿都要钻他 ——冯梦龙《卖油郎独占花魁》 和兔子路过上海一家老字号的南货店，兔子突然指著一个摊位上的招牌问我，这个字是什么字啊。黄鱼什么的，写这么大。 小摊位上的招牌，不知是谁写的…
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猪肝补血好食材 食用前要先去毒
猪肝中含有丰富的铁质，是一种很好的补血食材。猪肝中还含有大量的维生素a、维生素c和核黄素等保健成分，经常食用还有明目、解毒、提高免疫力和改善皮肤等功效。 猪肝怎么吃才补血 枸杞红枣猪肝汤： 准备一爪枸杞、五个大枣、200克猪肝、150克瘦肉…
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肥胖原因是这个 少吃多动都瘦不下(图)
西医认为，人进入中老年期之后，因基础代谢率降低，能量消耗减少，多馀的能量就会囤积成脂肪，极易造成肥胖。反观中医则认为肥胖是五脏相互影响所致，绝非单一因素造成。当脏腑失调，津液代谢失常，才让病理产物有机会停滞在体内，日积月累，在脾肾虚弱，加上…
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五大经典瘦身食材 正常饮食瘦下10公斤(图)
想要减下一些赘肉，专家介绍以下常见的食材，虽然常见但你却不一定知道它们能对瘦身做出贡献！日本健康管理师佐佐木小百合整理出五大经典的瘦身食材，带你了解这些食物对b $ X . p减肥的功效！ 黄豆中所含有的镁能促进数种酶的分泌，有助于代谢热量…
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铜锣湾美食：【日式烧肉专门店食材升级！新增优质食材！叹封门牛柳/萨摩赤鸡/黑豚肉五花腩！】-烧鬼
限聚令准就放宽！系时候约埋班朋友一齐出去食饭！位于铜锣湾全新日式烧肉放题专门店全新菜单新登场，向来主打高品质和牛烧肉放题，今次加入美国封门牛柳和鹿儿岛萨摩赤鸡、招牌和牛三味、和牛煮大根、日本温泉蛋和牛丼、和H q T A ! l牛生牛肉薄片…
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腌酸菜的小技巧，只加一种食材，酸爽劲道，方法简单，味道好
腌酸菜的小技巧，只加一种食材，酸爽劲道，方法简单，味道好
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新登场日本综合营地“ノーラ名栗”
虽然仲未能够出关外游，但各位钟意⼾外活动的“哈日族”，不妨bookmark 定以下的日本新景点！ 埼⽟县饭能市于本年8⽉全新开幕的综合设施“ノーラ名栗”(Nolla naguri)，在营地内可以体验北欧风BBQ，一边享受⾳乐和户外影院，一边…
