食材
-
兼售靓食材 煮攻原味荷兰海鲜
洋溢欧陆风情的Meat The Sea，集菜馆与杂货食材店于一身，以蓝色作主调，充满海洋气息。创办人兼主厨曾任职星级米芝莲餐厅，对食材要求严谨，每星期由荷兰空运三次时令海鲜到港，炮制成原汁原味的米芝莲奶茶加盟鲜美佳肴。自家制做凉皮怎么做 文…
-
【7仔预购站】环球水果直送你手 同场加映Häagen-Dazs父亲节限定雪糕蛋糕及新鲜“即煮食材”
7仔预购站今期带来自不同地方直送的至“鲜”水果，有来自日本山梨县直送青秀级的白桃、台南直送的爱文芒果及泰国直送的金枕榴梿与干腰榴梿，让大家可以随时品尝不同的夏日滋味澳洲龙虾！ 今期更有，鲜台南市长味“即煮食材”直送，有“七海藏极尚和牛烧肉餐…
-
抢不到食材 曲艾玲只买到两盒冰棒
全台疫情尚未趋缓，艺人艾力克斯、李咏娴、曲艾玲、蒋伟文、李蒨蓉认真防疫，想出各种宅在家不耍废方式，增添生活乐趣。日前李咏娴到熟悉的药局添购酒精，她戴2层口罩、眼镜、面罩和帽子，整张脸包得密不通风，直到结帐时开口，老板好奇：李蒨蓉微博“请问是…
-
【HC营养剖析】发了芽就不能吃吗？10款食材发芽后的营养价值
或者大家都知道薯仔发芽后就不可食用，但对于葱、姜、蒜、蕃薯发芽还能否食用而感到困惑，究竟哪些食材发芽后就会变质不能食用？而哪些食材虽然可以食用，但营养价值会大打折扣呢？同时有些食材发芽后，反而营养价值更高？ 哪些食材发芽后就不能食用？ 一、…
-
紫菜蛋花汤升级版 加1食材就能补肾养心(组图)
紫菜蛋花汤（图片：网络） 人人都会做紫菜蛋花汤。水烧滚了，打一个蛋搅开，放入洗净的干紫菜，再洒一小把虾米和盐巴。盖上锅盖咕嘟一会儿，就可以喝了。前后不过五分钟的事儿，煮出的汤却清淡鲜美，暖暖的喝著舒服，又滋养身体。就是这样简单平淡的紫菜蛋花…
-
常吃这几种碱性食材 可帮助肝脏排毒(组图)
在身体的各个器官中，肝脏虽然个头小，可是功能却是一点都不小，在帮助身体排毒方面可是一个小能手，为了让肝脏更好的工作，平时人们应该吃一些对肝脏排毒好的食物，比如以下这些。 1、三七 平时人们生活工作压力很大，所以也就会导致肝火太大，从而脾气不…
-
不怕烧焦！达人教你各种食材的烤肉秘诀！(图)
烤肉烤得恰如其分、不烤焦，才能吃到食材的好滋味，学会达人的烤肉秘技，今年的烤肉就不再“臭灰搭”了！ 3个基本功先学会！ POINT1食材完全退冰才能烤 备用食材记得只要放冷藏就好，若是肉片还带有冰渣，一定要先完全退冰再烤。没退冰的食物很容易…
-
不用太白粉 6种天然食材勾芡法(组图)
图片来源： shutterstock 巿售太白粉良莠不齐，为预防潮湿，可能加了添加物，其实很多天然食材能创造浓稠的勾芡效果，如白木耳、山药、金针菇、马铃薯、秋葵、地瓜等。 一般勾芡冷掉会水解，失去口感，用这些天然食材反而不会；除了秋葵，其它…
-
养护牙齿的10种好食材 大人小孩都需要(组图)
饭后吃果，能按摩牙龈，消除牙缝中的食物残渣，防治牙结石引起的牙龈充血、萎缩。（图片来源：Adobe stock） 要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、上牙医诊所替牙齿美白之外，你知道还有什么办法可以帮助牙齿变得更加白皙健康吗？选择会让你牙齿变…
-
6种养生食材熬成这粥 香滑浓稠 滋补又暖身 最适合冬天食用(图集)
冬天到了，气温骤降容易引发感冒，对皮肤以及身体的水分平衡较大影响，这个时候如果早上能喝点粥，除了补充水分，身体也会变得暖呼呼。紫薯煮粥是我家比较爱喝的粥之一，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有一定抗氧化、增强免疫力…
