面粉
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自制“香酥面饼”,一碗面粉一碗油,简单易学又好吃,可别错过了
说到香酥面饼,相信大家都不陌生,它可是生活当中十分常见的一种面食。不仅做法简单,制作出来的面饼外酥里嫩,软香多层,就算放凉了也不会硬,吃起来照样酥脆。
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面粉别蒸馒头了,教你懒人新吃法,比馅饼简单比包子解馋,超过瘾
首先准备400克面粉,加入4克酵母、4克白糖,搅拌均匀后加入清水搅拌成面絮揉成面团把面团擀成薄皮抹上食用油,再撒上少许干面粉和葱花,再切成5里面宽的长条每三条叠在一起,切线方块后对折一下电饼铛刷油后,把食材摆放在上面再盖上盖子醒20分钟醒好后开大火把底部烙至金黄后加入清水再盖上盖
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炸小鱼不要再放面粉了,换成“它”,炸出的鱼金黄酥脆,外酥里嫩
现在人们的生活水平是越来越好的,人们在吃美食的时候,不仅要吃得好,还要吃的精,要在有限的素材内,做到最美味的菜肴,尤其是对于家有小孩来说,更是要做的好吃,在寒冷的冬天里有一样美食是家庭的最爱,平常的时候可以当零食或者是下酒菜,大人小孩都爱吃,这样没事就是“炸鱼”,尤其炸那种小鱼,
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炸鱼块时,不要用淀粉或面粉了,换成“它”,鱼块外酥里嫩更美味
炸鱼块1、首先我们从市场上购买新鲜的草鱼,在买的时候我们可以直接让商家将草鱼给剁成块,这样回家之后我们直接清洗干净就可以了。
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南瓜饼别再用面粉和淀粉了,这才是正确的配料,看看大厨怎么做的
第三步是准备一个比较大的容器,比如盆或者是大碗,在里面加之前准备好的食材,还有南瓜,然后把它们一起揉成一个面团。